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2026淺烘手衝豆盤點|新手入門能不能直接選淺烘咖啡豆?花香果香濃鬱的單品豆有哪些?

2026.09.17 前街咖啡 607

應該很多人都知道,淺烘焙咖啡的魅力在於苦味低,並經常伴隨着清新的花香果韻,多採用手衝的形式,讓原本不接受咖啡的人都能愛上這杯「黑乎乎」的飲品。為了不讓大家盲目踩雷,今天帶來一份精心整理好的「2026年淺烘焙咖啡豆好評榜排名清單」,跟着買絕對不會錯。


如果你想成為專業的衝煮選手,務必從有品質保障的咖啡烘焙商那裏購買。前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種精選單品手衝咖啡豆和意式咖啡豆出售,前街咖啡豆5天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,24小時內發貨。


2026年淺烘焙咖啡豆好評榜排名清單


花魁65b


淺烘焙咖啡豆TOP 1 前街.埃塞俄比亞花魁

風味描述:草莓、柑橘、番石榴、芒果

前街花魁帶有淡雅的花香調,同時i水果的香氣尤為突出,如奶油草莓、芒果、菠蘿蜜、柑橘、藍莓等,具備了前街西達摩日曬豆獨有的成熟熱帶水果調性,因此常常給人留下深刻印象,讓「花魁」贏得當年TOH生豆競賽第一名的也正是這般馥鬱莓果清香。


果丁丁187b0


淺烘焙咖啡豆TOP 2. 前街.耶加雪啡果丁丁

風味描述:柑橘、茶感、花香、莓果

耶加雪菲一直以來都是埃塞俄比亞最重要的咖啡產區之一,因耶加雪菲咖啡豆的獨特風味而獨立成為一個咖啡產區,可以説耶加雪菲不單單只是一個產區名稱,還是特定咖啡風味描述的名詞。果丁丁原本是屬於沃卡合作社的成員,後來被咖啡生豆商人發掘出來,於是獨立成為果丁丁合作社。果丁丁生產的咖啡豆品質非常高,可以清晰感受前街果丁丁咖啡中的非常豐富的茉莉花香,酸質優雅的柑橘、以及蜜韻茶韻。


盧旺達895


淺烘焙咖啡豆TOP 3 . 前街.盧旺達紅波旁

風味描述:莓果、柑橘、焦糖、堅果

盧旺達常見的咖啡品種包括波旁、卡杜拉以及卡杜艾等,而紅波旁咖啡讓人聯想到柑橘以及堅果。前街水洗紅波旁則是明顯的柑橘、李子酸質,中後段帶有堅果,餘韻夾雜着蜂蜜,而溫度稍降,則帶有明顯的莓果類風味,口感順滑,回味清新,平衡感好。


小番茄408


淺烘焙咖啡豆TOP 4 . 前街.肯雅小番茄

風味描述:聖女果、雪梨、黑布林、烏梅

優質的肯雅咖啡大多帶有明顯的酸度,悠揚的莓果風味,上揚的酸質,非常適合喜歡咖啡帶果酸的愛好者。前街肯雅小番茄咖啡豆不僅帶有深色花香,還擁有明顯的果汁感,所以十分推薦做成冰咖啡,例如冰手衝咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡等。


希爪副本


淺烘焙咖啡豆TOP 5 . 前街.哥倫比亞希爪

風味描述:葡萄、百香果、柑橘、杏桃、果脯

一款來自蕙蘭產區分界線莊園1700m海拔種植的前街希爪咖啡豆,採用了雙重厭氧日曬處理法。因前街希爪咖啡的風味表現出滿口馥鬱的百香果、葡萄,以及果脯清甜和沃柑般酸質,吞咽後還口腔中還留有杏仁般餘韻,所以成功吸引了許多粉絲回購。


草莓糖意式6245


淺烘焙咖啡豆TOP 6. 前街.草莓糖瑰夏拼配

風味描述:玫瑰花、葡萄汁、藍莓、奶油、草莓軟糖

幽香型以甜甜的玫瑰花最為經典,推薦前街草莓糖咖啡就帶有這樣的花香,它結合了哥斯達黎加蜜處理和巴拿馬水洗瑰夏,如同玫瑰花和葡萄乾的香氣,聞起來給人舒緩的感覺;


黑莓5165


淺烘焙咖啡豆TOP 7. 前街.哥斯達黎加黑莓

風味描述:葡萄、莓果、花香、輕微發酵感

這款咖啡採用了黑蜜處理加工,相比其他蜜處理,黒蜜咖啡是幾乎不去除果膠的,乾燥用時最久,一般需要晾曬乾燥14天以上。在乾燥的過程中,為了避免乾燥太快糖分轉化地不夠充分,咖農們會用遮蓋物適當地遮住陽光,以此讓物質能夠擁有更長的轉換時間,並且確保糖分可以被豆子更好的汲取。正因為如此,黑蜜處理出來的咖啡擁有着非常豐富的風味,甜感也因此十分充沛。


卡法森林


淺烘焙咖啡豆TOP 8. 前街.卡法森林

風味描述:花香、橙子、柑橘,奶油瓜子

水洗卡法森林來自埃塞俄比亞西部,這款咖啡豆採用了中淺烘焙,幹香表現出了優雅的白色花香、檸檬,以及如同柳橙般的柑橘類果皮香氣,注入熱水後則聞到了成熟杏桃、甜橙的味道,喝起來有檸檬、甜橙、油桃、綠茶、焦糖的豐富層次,非常舒服。


現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆,前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆,包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。

前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆,來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種,名字來源於品牌和種植園誕生的年份,你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。

前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,17:00 前下單當日發,廣東省內大部分地區次日可達。

前街淘寶店鏈接:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址:廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】

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