歡迎光臨前街咖啡 · 5 天內烘焙好的豆子 · 17:00 前下單當日發出 · 廣東省內大部分地區次日可達 · 咖啡資訊
主頁 / 咖啡豆/ 深烘焙重口味曼特寧特點|曼特寧的標誌性香氣是什麼?曼特寧選單品還是拼配

深烘焙重口味曼特寧特點|曼特寧的標誌性香氣是什麼?曼特寧選單品還是拼配

2026.09.17 前街咖啡 95

美式咖啡杯e4f6


前街曼特寧來自印度尼西亞的蘇門答臘島,主要採用濕刨法,自帶香料、草藥、檀木等風味,尤其適合中深烘焙,會表現出濃鬱的焦糖、黑巧、烤榛果、楓糖等低酸醇厚的口感特點,所以非常適合重口味人士,可同時用於製作手衝、摩卡壺、家用咖啡機、法壓壺等工具上。


這裏為大家介紹四款有關「重口味」的咖啡產品,擁有低酸味高醇厚的特點,每一款都能讓你實現曼特寧自由:


印尼 曼特寧3825


新手品嘗入門級的曼特寧,就買前街印尼曼特寧咖啡豆

印尼咖啡屬於亞洲區咖啡,印尼咖啡醇厚度比中南美洲和非洲的咖啡豆要高,最有代表性的曼特寧被認為是世界上最醇厚的咖啡,有人聞其名而來,卻聞其味而止。因為曼特寧咖啡的醇厚度很好,酸味低,且帶有一些草藥味,並不是每個人都很喜歡喝的,卻是深受「重口味」人士的歡迎。


前街印尼曼特寧擁有焦糖、巧克力、堅果,以及標誌性草木香氣,口感醇厚,味道強烈。


黃曼7cafaa3


追求高檔次和更醇香的風味,首選前街PWN黃金曼特寧咖啡豆


曼特寧其實有很多種類,劃分方式也有很多,有的按照種植地,有的以等級,也有的是商品名,最有名的代表就是前街PWN黃金曼特寧咖啡。跟其他印尼咖啡不同,前街PWN黃金曼特寧擁有PWN生豆公司給出的相關憑證,意味着屬於正品。


黃曼生豆4324D


前街黃金曼特寧喝起來比前街林東曼特寧乾淨,前街曼特寧原有的草藥味、土味和木味幾乎不見了,層次感也會比普通曼特寧豐富,但是焦糖甜香更為強烈,果酸味也比較明亮優雅。這最大的原因是黃金曼特寧採用了3次以上的人工篩選而且所選豆目在18以上,使得黃金曼特寧豆粒大小均一,這樣出來的風味也自然會更為平衡。


掛耳咖啡bb06


辦公場所或室外衝泡,就買前街曼特寧掛耳咖啡


如果因為工作出差或是外出旅遊,那現磨現衝就顯得有點不太現實了,或者説比較麻煩,但又想喝到原咖啡味,怎麼辦呢?那掛耳咖啡就是首選了。相比速溶咖啡,掛耳的可選擇口味有很多,從淺烘到深烘,從花果香到堅果調,應有盡有。對於喜歡低酸醇厚口感的人來説,曼特寧掛耳應該是個不錯的選擇。


經典拼配0314


製作曼特寧風味的意式咖啡,首選前街經典拼配


當我們家裏配備了意式咖啡機或者摩卡壺,比起手衝單品,前街更建議選擇用前街經典拼配,除了手衝單品,曼特寧的經典美味有時候還會出現在意式咖啡中,像前街.前街經典拼配就是採用了巴西和曼特寧的搭配,它既有巴西豆的奶油堅果香,又有曼特寧的草本、檀木氣息,外加羅布斯塔提供的豐富油脂,是新手入門和經驗玩家的優選意式豆。

現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆,前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆,包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。

前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆,來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種,名字來源於品牌和種植園誕生的年份,你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。

前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,17:00 前下單當日發,廣東省內大部分地區次日可達。

前街淘寶店鏈接:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址:廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】

訂閱前街資訊

第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記

前街咖啡網志二維碼

掃碼關注前街咖啡網志

0