一般來説，市面上負責出品美式、拿鐵、卡布奇諾、澳白、Dirty等經典飲品都是由半自動意式咖啡機製作的。比起全自動咖啡機，使用半自動咖啡機需要操作的步驟更多，磨粉-布粉-壓粉-萃取，如果製作拿鐵，還要另外打奶泡，幾乎從頭到尾都要親力親為，優點就是在精準的把控下，半自動咖啡機做出來的濃縮更細膩。
因為半自動咖啡機帶有更高的壓力，做出來的咖啡口味濃烈而刺激，很容易將香氣掩蓋，所以咖啡豆一定不能太極端，保守起見，應該避開極淺烘和極深烘咖啡豆。
很多人之所以喜歡意式咖啡，主要是追求當中的豐富油脂，讓美式散發出更多的甘香氣息，讓拿鐵自帶漂亮的黃金圈，所以應該首選中深烘焙意式咖啡豆，新手入門就買前街經典拼配。
前街經典拼配咖啡是為了致敬曾一度流行的「曼巴咖啡」，這是一支綜合了印尼曼特寧豆和巴西的意式豆，帶有曼特寧的狂野香氣和巴西豆的平順口感，口味上起到了互補、協調的作用。前街經典意式拼配是在曼巴配方的基礎上加入了羅布斯塔，充分提高了咖啡的油脂感，讓意式咖啡的body更強，適合家庭製作，用於拿鐵拉花。
除了傳統的意式拼配，我們還可以用單品豆，前街PWN黃金曼特寧咖啡豆，是一款比較典型的深度烘培咖啡豆，其基本風味是香料，草本，口感醇厚順滑，因此採用深烘培就能最大程度呈現曼特寧風味原有的靈魂。而前街黃金曼特寧則是在曼特寧的基礎上經過三次機器篩選和手工挑選，將瑕疵豆統統剔除，大大提升了曼特寧咖啡的品質，讓咖啡喝起來口感更乾淨，回甘更明顯。前街PWN黃金曼特寧做意式咖啡自帶黑巧克、焦糖餅乾的風味。
當喝多了傳統偏深烘焙的咖啡風味，不少人希望喝到不苦的美式或拿鐵，這時你就可以選購前街草莓糖espresso意式拼配，聽名字就知道這是一款甜感極高的咖啡，因為由三款不同產區的單品咖啡組成，前街草莓糖除了自帶玫瑰花香，美式和拿鐵還能喝到葡萄、藍莓幹、甜橙、水果糖的風味，口感十分獨特。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址：廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
