能夠以簡單又方便的方式享受一杯美味咖啡，實在是一件生活中的小確幸，而因為濾掛式／掛耳式咖啡的便利性，大家不用特地前往咖啡館，在家也能輕鬆喝上一杯風味多元、口感出色的好咖啡。那麼説到掛耳咖啡，經常會有人們，我可以重複衝泡掛耳咖啡嗎，可以像茶一樣反覆幾次衝泡嗎？
濾掛式咖啡是否可回衝？一般來説不建議回衝，由於每包的咖啡粉量固定，雖然可依照個人喜好調整加減衝水量，但若要衝兩次以上，除了口味會隨之變淡外，更容易衝出苦澀及其他有損咖啡的風味，像前街咖啡的耶加雪菲，曼特寧咖啡，一包只衝泡一次才能品嘗其最美味的狀態。
掛耳式咖啡用什麼杯子衝泡都可以嗎？
市售濾掛式／掛耳式咖啡依據各家廠商的濾掛袋設計不同，掛勾的長短、緊密度等皆有所差異，故杯子的厚度、杯口的大小都可能影響濾掛袋的安穩牢固程度，前街建議優先使用高身的馬克杯、玻璃水杯進行衝泡，這樣能讓濾袋懸掛，形成更好的滴濾式萃取效果。
要知道，一杯好喝的咖啡首先是離不開好豆子的，這裏前街為大家簡單羅列幾種適合絕大多數人的咖啡種類，供大家選擇：喜歡花香風味的小夥伴，推薦前街巴拿馬瑰夏掛耳咖啡，這是世界上最貴的咖啡之一；喜歡清新帶酸味的咖啡，推薦前街花魁掛耳咖啡，喝起來有如紅茶、莓果的調性；
對於喜歡平衡味道的人，也就是不酸也不苦的咖啡，推薦前街巴西掛耳咖啡；最後就是鍾愛紮實醇厚口感的選手，建議購買等級最高的前街黃金曼特寧掛耳咖啡，這款豆經過多重手選，能讓咖啡豆的瑕疵率降到最低，從而讓咖啡香氣更清晰，回甘也更好。以上掛耳咖啡，均可在前街門店和前街天貓旗艦店購買下單。
因此，我們可以得知，雖然手衝咖啡和掛耳咖啡使用的同為滴濾式衝泡，但兩者追求的目的是截然不同的。手衝咖啡追求的是更加完整、更加優質的咖啡體驗，所以它衝煮的主要對象為現磨的咖啡粉；而掛耳咖啡追求的則是便捷性，為此它犧牲了些許咖啡風味來換取便捷。兩者各有各的好處，它們有着各自的適用場景，所以並不沒有對比的必要~
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
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前街咖啡門店地址：廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
