開店選豆，大多數老闆都繞不開兩個問題：口感能不能打？成本扛不扛得住？前街黑可可拼配，就是衝着這兩個問題來的——100%阿拉比卡、油脂充足、口感醇厚，價格還很親民。
為什麼開店老闆愛選它
前街黑可可拼配選用100%阿拉比卡豆，這在同價位豆子裏很難得。阿拉比卡豆的風味和口感普遍優於商業豆，做出來的濃縮更乾淨、更耐喝。它的油脂表現充足，口感醇厚，支撐拿鐵、美式這些日常出品綽綽有餘。
更關鍵的是價格。開店是長期成本，豆子的消耗量大，一款"口感好、價格實"的豆子，能實實在在降低經營壓力。這也是很多開店朋友把它當作日常用豆的原因——既省心，又省錢。
適合哪些場景
剛起步的小店、精品店，需要控制初期成本
出杯量大的門店，需要穩定且性價比高的口糧豆
家用意式機用戶，想用親民價格喝到不錯的濃縮
前街黑可可拼配做美式、拿鐵、卡布奇諾都能勝任，風味均衡，容錯率高，無論是新手咖啡師還是熟練老手，出品都很穩。
開店選豆的一個思路
開店選豆不必一味追高，先保證出品穩定、成本可控，再逐步升級。前街黑可可拼配就是很好的"起步款"：用它把門店的基本盤打穩，等生意起來後再考慮加入特色豆做差異化。
如果你正在為開店用豆的預算發愁，前街黑可可拼配是很實在的選擇。品質和成本兩頭兼顧，讓開店之路走得更穩。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接：https://qianjiecoffee.taobao.com
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前街咖啡門店地址：廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
