得益於安第斯山麓羣山環繞的高海拔，使得哥倫比亞的咖啡風味豐富，品質出眾，有的有着濃鬱的巧克力、堅果香氣；有的則有着果醬般的甜美口感。強烈推薦前街哥倫比亞蕙蘭咖啡豆，它採用了水洗加工處理，品種屬於卡杜拉，這是美洲最有代表性的咖啡品種之一，帶有明顯堅果、黑巧克力、可可風味，中溫時呈現出柔和的果酸，口感甘醇而不苦，適合意式機、摩卡壺、法壓壺、虹吸壺、手衝、美式滴濾機等多種方式衝泡。
哥倫比亞慧蘭(Colombia huila）：位於哥倫比亞的西南部，是主要的咖啡栽培地區之一。因為在慧蘭地區內遍佈着有名的咖啡栽培地，所以各個小地區的名字變成了品牌名並流通起來。雖然該地區的栽培條件也十分良好，但咖啡栽培農場和周圍條件的栽培基礎設施還不是很發達。
生豆乾燥設備或水洗式加工設施還不完善，這是令人感到十分遺憾的一點。慧蘭地區的咖啡具有強烈的口感，質感較重。特別是慧蘭地區的咖啡所具有的堅果類、巧克力和焦糖等香味和適宜的酸度堪稱為高級精品咖啡。
蕙蘭省位於哥倫比亞南境內的中央山脈南部，是該國最着名的精品咖啡產區。此區為羣山環繞的山丘地，栽植海拔在1500米以上，哥倫比亞境內最重要河流會合於此，帶來相當豐富的水資源及水氣。
相異於普遍對大宗哥倫比亞咖啡平衡醇順的印象，許多小農微批次生產的哥倫精品其實是很有產區風味特色的。
近年來隨着國際市場對咖啡品質的重視與對精品咖啡的要求，逐漸放棄原先以豆型大小分級的系統，改以微產區生產組織咖啡小農提供的微批次為主（Micro-regional selections），由數十名小農提供他們的單位收成匯整為一個微批次來銷售，也因此更有機會透過逐批次杯測，直接挑選出許多品質優異的特定小農咖啡。
知識點：品質好的咖啡果實一般都有很好的遮蔭效果，樹蔭可以阻擋中午的高溫的太陽，降低咖啡的新陳代謝速度，有助於養分、果酸和芳香物質的發展
簡言：前街咖啡是自烘焙咖啡豆專賣店，樂於和大家分享有關咖啡的知識，並以最實惠的價格讓更多的朋友喝到新鮮烘焙的好咖啡，這也是前街十多年來的宗旨！
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
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