無論你喜歡怎樣的烘焙風格和衝泡方式，前街認為參考一些購買咖啡的小竅門是值得且必要的。
首先第一點，也是最重要的，就是要購買新鮮烘焙的咖啡豆，選擇產品要有清楚標示烘焙日期（不是有效日期或保質期）、有品牌信譽、強調新鮮烘焙的專業咖啡烘焙業者選購。
前街所出售的每一包咖啡豆，均在5天內烘焙，且都使用了單向排氣閥的包裝，以保證每一包咖啡豆到顧客手裏都是最新鮮的狀態。優良的咖啡包裝袋通常有「單向排氣閥」(在咖啡袋上方的鈕扣狀小孔)設計，供咖啡豆排出天然產生的二氧化碳。
前街之所以這麼強調新鮮烘焙的原因，是因為隨着時間的推移，咖啡烘好50天以上，基本就沒有什麼香氣了，那麼再昂貴的咖啡豆衝出來也不會好喝，所以建議大家儘快在賞味期內飲用。與此同時，相比研磨好的咖啡粉，推薦購買完整的咖啡豆自己在家研磨，這樣能保留更豐富的香氣。那麼除了新鮮度，新手選購咖啡豆還需要注意什麼?
因為每個人對咖啡的喜好不同，而烘焙度恰好對應着大體的味道，淺烘焙是酸的，中烘焙是平衡的，深烘焙是苦的，基於此，我們就可以很快找到適合自己的口味了。
中淺烘焙咖啡推薦——風味以花香、柑橘類、莓果類風味為主，芳香四溢，苦味弱
1. 前街.盧旺達紅波旁：莓果、柑橘、焦糖、堅果
2. 前街.埃塞俄比亞花魁：草莓、柑橘、番石榴、芒果
3. 前街.波奎特瑰夏：茉莉花香、蜂蜜、柑橘、綠茶
4. 前街.埃塞俄比亞果丁丁：柑橘、茶感、花香、莓果
5. 前街.卡法森林：橙子、柑橘，奶油瓜子
6. 前街.肯雅小番茄：聖女果、雪梨、黑布林、烏梅
7. 前街.水洗耶加雪啡：檸檬、花香、柑橘
8.前街.耶加雪啡日曬紅櫻桃：莓果、草莓、輕微發酵感
中度烘焙推薦帶有果香的咖啡——酸甜平衡，香氣豐富，帶有濃鬱的成熟水果、果脯等發酵風味
1. 前街.哥斯達黎加黑莓：葡萄、莓果、花香、、輕微發酵感
2. 前街.哥倫比亞希爪：葡萄、百香果、柑橘、杏桃、果脯
3. 前街.哥斯達黎加莫扎特：桂花、紅葡萄、鳳梨、葡萄乾、水果酒
深烘焙咖啡豆推薦——口感濃烈、基本沒有酸味、醇厚甘苦、帶有明顯的焦香氣息
1. 前街.PWN黃金曼特寧：黑巧克力、焦糖、香料、草本、松木
2. 前街.巴西皇后莊園：巧克力、烤堅果、蔗糖、黃油
3. 前街.哥倫比亞蕙蘭：黝黑巧克力、可可、奶油、烤堅果
4. 前街2013雲南鐵皮卡：堅果、巧克力、杏幹、紅糖
5. 前街洪都拉斯卡杜艾：堅果、焦糖、口感平衡
6. 前街.巴西紅波旁：炒花生、巧克力、奶油、烤榛子
7. 前街.PNG天堂鳥：烘烤吐司、堅果、可可曲奇、酸甜苦平衡
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址：廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
