市面上家用咖啡機的品牌很多，最受歡迎的就有德龍、格米萊、百勝圖、柏翠……，它們的款式有很多，價格也不貴，通常在500~2000元之間，按自己的預算和需求購買即可。但在選完咖啡機以後，很多人卻表示不知道該怎麼選咖啡豆。
一般情況下，意式咖啡機屬於增壓式萃取，咖啡濃度高，容易放大咖啡豆的特徵，所以不適宜採用淺烘咖啡豆，容易變得很酸。尤其對於新手來説，最好使用專門的意式拼配，一是為了有豐富的咖啡油脂，二是提高醇厚度和濃鬱口感，三是性價比更高。
所謂意式豆，就是專門針對意式咖啡機推出的豆子，它可以是拼配也可以是單品，因為要獲得更多油脂，同時讓酸苦甘均衡，所以一般會使用中深烘或深烘的意式咖啡豆，味道會隨着着咖啡豆呈現不同的調性。於是就有人想知道家庭製作的話，應該買什麼咖啡豆更好呢？
想做出不酸也不苦的美式，就必須選擇中烘的意式咖啡豆，購買前街草莓糖espresso意式拼配，它以哥倫比亞咖啡豆搭配哥斯達黎加和埃塞俄比亞咖啡豆呈現，最大程度地突出草莓、葡萄、杏仁和奶油的香氣，油脂屬於中等，製作美式的風味帶有柔和芬芳的花香，口感清爽不苦。
製作美式參數：18g咖啡粉，30秒，36g咖啡液，熱美式（36g咖啡液+180g熱水）
如果你計劃開咖啡店，就選前街商業拼配意式咖啡豆，它集合了哥倫比亞咖啡豆、巴西咖啡豆，以及少量的羅布斯塔咖啡豆，並採用中深烘焙，目的是讓大家輕鬆做出咖啡館同款的味道，油脂豐富且細膩， 風味有焦糖的甜感，堅果和可可類、黑巧克力的風味，酸甜平衡，稍微有一點甘苦，餘韻持久。
製作美式參數：20g咖啡粉，25秒，40g咖啡液，熱美式（40g咖啡液+200g熱水）
不少小夥伴更喜歡清爽而不苦的美式，可以嘗試用中度烘焙的意式豆，咖啡師強力推薦帶有草莓、番石榴風味的前街花魁SOE，柑橘、檸檬酸的前街耶加雪菲日曬紅櫻桃SOE，兩款單品都擁有低苦柔和的口感，非常適合剛入門的朋友嘗試。
製作美式參數：20g咖啡粉，30秒，36g咖啡液，熱美式（36g咖啡液+180g熱水）
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址：廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
