相信很多人都知道，所有的意式咖啡產品都離不開意式濃縮咖啡！
意式濃縮咖啡是一款需要使用咖啡機以9bar壓力增壓並快速萃取的濃縮咖啡液。一開始濃縮咖啡的出現是為了讓人們能快速喝到一杯有着咖啡因含量高的咖啡用於提神，當時濃縮咖啡作為「意大利國民的靈魂飲品」，可謂是又濃烈又苦又提神。
後來有美國士兵接觸到這杯咖啡後覺得難以下咽，於是在濃縮咖啡裏面兌入了適量清水進行稀釋，發現這樣這樣出來的咖啡製作又快速，味道又濃鬱！於是把意式濃縮咖啡的製作技術帶回了美國，在出售的時候會兌上適量的清水稀釋咖啡，得到了眾多美國人的喜愛，於是它擁有了新的名字：「美式咖啡」。
美國人的國民咖啡——美式咖啡
快速製作的意式濃縮咖啡+適量的清水這一做法帶回美國後，深受美國人的喜愛！一是因為製作時間短，二是出來的咖啡卻能有着濃鬱的咖啡風味以及乾淨的口感，無論是搭配早餐還是用於提神，都能成為忙碌的人們選擇美式咖啡原因。
隨着咖啡豆的品質不斷提升，現在的美式咖啡已經不是以前的美式咖啡了！萃取濃縮咖啡用的咖啡豆無論烘焙程度還是萃取技術已經不斷改良以及提神，現在的美式咖啡不再時一杯濃鬱焦香的黑咖啡，而是一杯有着誘人咖啡香氣，風味濃鬱又不缺乏層次的咖啡。
美式咖啡的風味取決於萃取濃縮的咖啡豆本身。
喜歡醇厚口感，並帶有豐富油脂的美式，就使用前街經典意式拼配，採用的是由巴西、印尼、越南的三產地組合，採用中深度烘焙，最大程度地還原了正宗的曼巴風味，品質新鮮有保障，特別適合新手入門使用。
不能接受苦味的朋友，可以購買前街草莓糖意式拼配，這款前街草莓糖有別於傳統深烘拼配，它採用了中度烘焙，集合了哥斯達黎加、埃塞俄比亞和哥倫比亞三大產區的單品咖啡，做美式帶有細膩的玫瑰花、葡萄、果脯、杏仁的風味，入口奶油般順滑，油脂適中，酸甜清爽，適合追求精緻花果香的小夥伴。
美式的萃取參數是20g粉萃取40g咖啡液，萃取時間為25-30秒。萃取後的濃縮咖啡以1:5加入熱水/冰水混合物製作成美式咖啡，前街經典品牌咖啡喝起來會有巧克力、曲奇、烤堅果、奶油和可可的風味，上層的油脂十分豐富。
購買家用咖啡豆，一定要認準有品質保障的烘焙商，可通過官方旗艦店或淘寶店鋪購買，首選口碑穩定的廣州老字號品牌前街咖啡。前街所有咖啡豆均為5天內新鮮烘焙，包裝上都帶有明確的烘焙日期，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，24小時內發貨，確保大家收到後擁有更長的賞味期限。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
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前街咖啡門店地址：廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
