適合摩卡壺用的咖啡豆有以下五款：
一、巴西(南美洲)前街紅波旁咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮摩卡壺咖啡，帶點中度酸，還有很強的堅果香，以平衡的口感著稱，也可以加入牛奶製作成拿鐵，濃鬱順滑；
二、哥倫比亞(南美洲)前街蕙蘭咖啡：口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。
三、印度尼西亞(亞洲)前街曼特寧咖啡：獨特的草本香料味，因為多採用深烘焙，苦中帶有甘，曼特寧製作的摩卡壺咖啡口感強烈，焦糖味濃鬱，令人難忘。
四、曼巴配方(巴西、印尼、越南)前街經典拼配咖啡：採用了深度烘焙，最大程度地突出咖啡的醇香氣息，也能讓大家輕鬆萃取出豐富且綿密的咖啡油脂，可以加水稀釋為美式，也可以搭配牛奶做成拿鐵，還能做成特調咖啡，是一支性價比極高的豆子，可在前街淘寶店或前街天貓旗艦店購買下單。
五、咖啡店專用（巴西、哥倫比亞、越南）前街商業拼配咖啡：深度烘焙，可最大程度還原咖啡店出品的味道，也因為油脂豐富，所以非常適合摩卡壺萃取，無論是做成美式還是拿鐵，都會擁有濃香的調性。
怎麼用摩卡壺煮出濃縮咖啡？
準備工具：1、摩卡壺 2、瓦斯爐及爐架 或《電磁爐》 3、咖啡豆 4、磨豆機
【前街商業拼配咖啡豆】
拼配：巴西 + 哥倫比亞+越南
烘焙度：深烘焙
風味描述：黑巧克力、奶油、堅果、黃油、豐富油脂
【衝煮方法】
(1) 先將下座放入冷水。
(2) 將咖啡粉放入粉槽中，約裝至9分滿，輕拍邊緣使咖啡粉密實、平整。
(3) 將上下座擰緊，以免咖啡液在過程中溢出。
(4 )將摩卡壺放置於小瓦斯汽化爐、或電磁爐上加熱，一開始用中火加熱，等聽到嘶嘶聲時，將火轉為小火，咖啡自然會慢慢流出。
(5) 等聲音轉微啵啵聲時，即可關火，以免過度萃取。香醇的咖啡就已經完成。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址：廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
