咖啡豆世界裏有三大品種，阿拉比卡、利比利卡以及羅布斯塔。一些商家出於營銷的考慮，強調其出售的咖啡豆為100%阿拉比卡，產生了對羅豆的焦慮。一些咖啡者為表現出自身專業，也會身身邊好入門的朋友指某某豆是羅豆，那是阿豆（原話一般如此），則加劇了這種焦慮。
呃，事實是，如果不是買家特別強調的話，在網上閉眼買到的常見咖啡豆品種或者，如埃塞、巴西、肯亞、巴拿馬，又或者是如品種鐵皮卡、波旁、瑰夏，等，幾乎都是阿拉比卡咖啡豆，反而不會多此一舉特別説這是阿豆（阿拉比卡簡成阿豆），即便一些產區的咖啡豆不那麼喜悅的風味味道，比如印尼曼特寧，它也依然是阿拉比卡咖啡豆。
對於普通用戶而言，沒有專業知識，怎麼區分羅布斯塔和阿拉比卡呢？一是，市場上的咖啡豆並非魚目混珠，除了少數意式拼配，或者是越南海南產區，如果咖啡豆當中是羅布斯塔，商家一般會在包裝當中説明。在意式拼配當中增加少量的羅布斯塔可以增加咖啡的醇厚度以及油脂表現，因此不需要看到有羅布斯塔就好像是多壞的事情一樣。如果拼配裏面用到了兩種豆子，你也可以對比一下兩個品種外觀區別。阿拉比卡咖啡豆較為狹長，中心線有一點S形，而羅布斯塔豆身較圓，中心線較直，這是一部分的特徵，個體上品種的性狀上可能會有一些差別，但豆子數量多的時候，則可以看到這一較為明顯的區別。
很多人都知道，阿拉比卡咖啡擁有多變且豐富的潛在風味。在不同國家/地區、不同海拔高度、不同氣候的條件下，生產的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，同時隨着品種和處理方式的差異，還會展現出截然不同的個性化風味。有人就問，市面上的阿拉比卡咖啡豆這麼多，對於剛入門的新手來說，應該如何選擇合適自己的精品咖啡呢？
新手先從產地開始認識精品咖啡
1. 巴西：推薦前街喜拉多咖啡（口感圓潤，帶點中度酸，還有很強的甘味，以平順的口感著稱，被認為是做混合咖啡不可缺少的配方豆，也可單獨飲用.）
2. 哥倫比亞：推薦前街蕙蘭咖啡（品質整齊，具有特殊的厚重味，以獨特的濃鬱香氣廣受青睞，口感則為酸中帶甘、低度苦味，隨着烘焙程度的不同，能引出多層次風味。）
3. 埃塞俄比亞：推薦前街花魁咖啡豆（帶有芳香的酸甜風味，具備花香和水果酸甜，苦味低，口感清爽，適合單獨飲用。）
4. 肯雅：推薦前街小番茄咖啡（帶有明顯的小番茄獨特香氣，風味是黑布林、雪梨、聖女果、烏梅的特點，入口酸味明亮，醇厚度高，適合喜歡果汁感咖啡的朋友）
5. 盧旺達：推薦前街巴西紅波旁咖啡豆（柑橘甜香，酸質明亮，莓果、蘋果，中段有蜂蜜甜感，優質的甜度與平衡感，杏仁、巧克力的餘韻）
6. 印度尼西亞：推薦前街PWN黃金曼特寧咖啡豆（咖啡自帶獨特的草本和香料氣息，經過深烘焙後，咖啡風味轉為焦糖、松木、黑巧克力的醇厚口感。）
7. 中國：推薦前街雲南小粒（以堅果、巧克力、紅糖的風味為主，濃香不苦，口感平衡，有微微茶感）
當你大致了解不同咖啡產區的特性，接下來就可以根據烘焙度來找自己喜歡的阿拉比卡咖啡了。
烘焙度越深，咖啡的風味越濃鬱，醇厚度越高，但甘苦味也會偏重，多帶有黑巧克力、堅果、黃油、焦糖風味，一般適合製作手衝、意式咖啡、摩卡壺、美式滴濾咖啡等，比如前街黃金曼特寧咖啡、前街經典拼配意式咖啡、前街精品拼配 100%阿拉比卡意式咖啡；
烘焙度越淺，咖啡的酸味越明顯，苦味低，口感清淡，多帶有花香、柑橘、莓果、熱帶水果的香氣，優先採用手衝、冷萃、滴濾咖啡機製作，比如前街水洗果丁丁、前街花蝴蝶；
而中度烘焙的咖啡，可以表現出平衡的口味，不會過酸或過苦，一般會同時帶有花果香和堅果類風味，可同時用於手衝、冷萃、意式咖啡機、摩卡壺、美式滴濾咖啡機等方式，推薦前街草莓糖、前街天堂鳥、前街莫扎特。
查看咖啡豆的烘焙日期
對於一杯咖啡，香氣是最直接的指標。而新鮮度則是保證你品嘗到咖啡應有香氣的重要指標。當咖啡生豆經過烘焙，各種風味香氣就會開始隨着水分、二氧化碳的揮發而消失。因此一般認為，優先購買咖啡豆，並最好在烘焙後的45天內喝掉，以保持最佳香氣。讓風味體驗期更長的前提就是確保咖啡豆足夠新鮮。
前街所有咖啡豆均為5天內新鮮烘焙，包裝上都帶有明確的烘焙日期，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，24小時內發貨，確保大家收到後擁有更長的賞味期限。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
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