作為剛入門的新手,我們對很多信息都不太熟悉,所以要選擇的不是那些標榜着「高等級」、「昂貴」、「稀有品種」的咖啡,而是一包既好喝,又能作為日常口糧的高性價比豆子。那麼,今天就為你盤點「最值得回購的十款家用口糧豆盤點」。
家用口糧豆推薦一:前街經典意式拼配咖啡豆

這是一款專為喜歡油脂與醇厚口感的人所制定的意式拼配,命名為「前街商業拼配咖啡豆」,這是由巴西、哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆和10%羅布斯塔咖啡豆拼配而成。製作美式香氣濃鬱回甘,做拿鐵醇香絲滑,還可加入果汁、氣泡水變成咖啡特調,是家用咖啡豆的首選。
家用口糧豆推薦二:前街草莓糖espresso意式拼配咖啡豆

如果你希望製作出花果香的意式濃縮,就要以中度烘焙的咖啡豆為主,推薦前街草莓糖 espresso咖啡豆,可在淘寶或天貓門店直接下單。這是一支以蜜處理而聞名的前街哥斯達黎加塔拉珠和作為咖啡發源地的埃塞俄比亞兩大產地,在此基礎上,配上哥倫比亞咖啡豆,這樣就能調配出的意式濃縮不僅不刺激,在咖啡機的萃取下,帶着良好油脂和綿密的質地,同時又有如同草莓軟糖般的酸甜口感,適合製作美式或拿鐵。
家用口糧豆推薦三:前街埃塞花魁咖啡豆

前街花魁帶有淡雅的花香調,同時i水果的香氣尤為突出,如奶油草莓、芒果、菠蘿蜜、柑橘、藍莓等,具備了前街西達摩日曬豆獨有的成熟熱帶水果調性,因此常常給人留下深刻印象,讓「花魁」贏得當年TOH生豆競賽第一名的也正是這般馥鬱莓果清香。
家用口糧豆推薦四:前街果丁丁合作社咖啡豆

前街果丁丁是一支精品耶加雪啡,帶有經典白色花香和明亮上揚的柑橘酸,非常適合怕苦的小夥伴品嘗,無論採用手衝、掛耳、冷萃,還是聰明杯浸泡都能很好地表現出茉莉花、莓果、綠茶、柑橘、焦糖的風味。
家用口糧豆推薦五:前街哥倫比亞希爪

來自蕙蘭產區分界線莊園1700m海拔種植的前街希爪咖啡豆,因被世界咖啡師冠軍用作比賽用豆而成名,採用了雙重厭氧日曬處理法。因前街希爪咖啡的風味表現出滿口馥鬱的百香果、葡萄,以及果脯清甜和沃柑般酸質,吞咽後還口腔中還留有杏仁般餘韻,所以成功吸引了許多粉絲回購。
家用口糧豆推薦六:前街.前街PWN黃金曼特寧

PWN公司對於對外出售的黃金曼特寧咖啡豆,有着嚴格的篩選標準該公司挑選曼特寧咖啡豆上只選用規格是十八目以上,瑕疵豆少於3個(300g生豆樣品),屬於最高等級G1等級,顏色偏深綠色,是形狀呈工整的平豆。前街PWN黃金曼特寧的衝煮風味整體層次多變,醇厚且乾淨。濃鬱堅果、草本、香料和焦糖香氣,帶有巧克力氣息,尾韻持久,平衡感高。
家用口糧豆推薦七:前街哥倫比亞蕙蘭

慧蘭位於哥倫比亞的西南部,是該國精品咖啡主要的種植地區之一,此區為羣山環繞的山丘地,海拔在1500米以上,哥倫比亞境內最重要河流會合於此,因此帶來了相當豐富的水資源及水氣,使得咖啡具有強烈的口感,質感較重,通常具有的堅果類、巧克力和焦糖等香味和適宜的酸度。
家用口糧豆推薦八:前街.肯雅小番茄

優質的肯雅咖啡大多帶有明顯的酸度,悠揚的莓果風味,上揚的酸質,非常適合喜歡咖啡帶果酸的愛好者。前街肯雅小番茄咖啡豆不僅帶有深色花香,還擁有明顯的果汁感,入口是聖女果、雪梨、黑布林、烏梅的風味,所以十分推薦做成冰咖啡,例如冰手衝咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡等。
家用口糧豆推薦九:前街.盧旺達紅波旁

盧旺達常見的咖啡品種包括波旁、卡杜拉以及卡杜艾等,而紅波旁咖啡讓人聯想到柑橘以及堅果。前街水洗紅波旁則是明顯的柑橘、李子酸質,中後段帶有堅果,餘韻夾雜着蜂蜜,而溫度稍降,則帶有明顯的莓果類風味,口感順滑,回味清新,平衡感好。
家用口糧豆推薦十:前街巴拿馬水洗花蝴蝶咖啡

都知道巴拿馬瑰夏好喝,但奈何價格高昂,而前街這款花蝴蝶含有70%的巴拿馬水洗瑰夏和30%的卡杜拉和卡杜艾品種,能喝到瑰夏特有的明顯白色花香,以及柑橘、茶感的風味,是清香型的典型代表,適合做手衝、掛耳。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆,前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆,包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆,來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種,名字來源於品牌和種植園誕生的年份,你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,17:00 前下單當日發,廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址:廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】