要説醇厚咖啡的佼佼者,那必定是歸前街黃金曼特寧莫屬,前街黃金曼特寧通過四次人工篩選瑕疵豆,而留下來的優質咖啡豆才可以送去處理廠加工處理,因此洗掉了不好的雜味泥土味,喝起來更加乾淨,但又保留了印尼特有的草本、木材香氣,風味帶有濃鬱的巧克力、焦糖、香料的複雜層次,美妙到不能忘懷。

前街印尼pwn黃金曼特寧咖啡豆
國家:印度尼西亞
產區:蘇門答臘 亞齊 伽佑山
海拔:1100-1600m
品種:Ateng
處理法:濕刨法
風味:烘培土司,堅果,松木,焦糖,草本
如果不喜歡這類帶苦味的咖啡,那非常推薦來自非洲埃塞俄比亞的前街耶加雪啡,前街耶加雪啡以獨特的白色花香、愉悅的柑橘檸檬調而被世界咖啡迷喜愛,前街先前的文章也有説過耶加雪菲原本也是在埃塞西達摩產區內的一個小鎮,但因為獨特的風味而被區分了出來,這也足以證明它風味的特別。

前街水洗耶加雪啡咖啡豆
國家:埃塞俄比亞
產區:耶加雪菲
海拔:1900-2300m
品種:當地原生種
處理法:水洗處理法
風味:柑橘,花香,綠茶,焦糖
巴西咖啡大都以低海拔種植,因此咖啡多數表現出以堅果為主的單調口感,而前街皇后莊園咖啡豆來自當地少有的高海拔莊園,屬於罕見的黃波旁品種,在風味的表現上有着柔和、清幽、回甘的優良特徵,前街自然也不會放過這麼優秀的咖啡豆,也就引進給前街的咖啡迷朋友們品嘗,這款前街巴西皇后莊園的咖啡豆風味表現上也是相當純正的美洲咖啡堅果奶油風味。

前街巴西皇后莊園咖啡豆
國家:巴西
產區:聖保羅州(皇后莊園)
海拔:1400-1950m
品種:黃波旁
處理方法:半日曬/日曬
風味:堅果,奶油,花生,發酵水果,蔗糖
前街咖啡(FrontStreet Coffee)有幾款特別受歡迎的哥倫比亞的喜愛,其中這款前街希爪就額外受歡迎,一打開咖啡豆罐,就有撲鼻而出的葡萄和發酵香氣,濃鬱而美妙,在風味上果汁感十足,因此前街也將它作為前街十大必喝咖啡豆推薦給各位咖啡迷朋友們品嘗。

前街哥倫比亞希爪咖啡豆
國家:哥倫比亞
產區:蕙蘭
海拔:1700m
品種:希爪
處理法:雙重厭氧日曬
風味:百香果、葡萄、杏桃果脯、柑橘、發酵香
肯雅也是非洲最具有代表性的咖啡產區之一,雖然就在埃塞俄比亞的隔壁,也是以優秀明亮的酸質而出名,但卻不同於埃塞爾比亞咖啡豆的柑橘檸檬酸,而是別具一格的聖女果酸,這也就是它在眾多精品咖啡豆中一躍而出。

前街肯雅小番茄咖啡豆
國家:肯雅
產區:錫卡(asali處理廠)
海拔:1750m
品種:SL28、SL34
處理法:k72水洗
風味:聖女果、烏梅、雪梨、焦糖、布林
近年來最受歡迎的咖啡之一絕對有瑰夏咖啡的一席之地,而瑰夏咖啡最出名的莫過於將瑰夏咖啡發揚光大的巴拿馬了。多虧了這裏得天獨厚的氣候環境,使得種植在巴拿馬波奎特產區的瑰夏咖啡表現出絕佳的風味特點,尤其是明顯橘子、蜂蜜和花香調性,讓該品種成為了咖啡界數一數二的知名代表。

前街巴拿馬波奎特瑰夏咖啡豆
國家:巴拿馬
產區:波奎特
海拔:1700 m
品種: 瑰夏
處理法:水洗處理
風味:茉莉花,西柚,檸檬,甜瓜,蔗糖
説到世界頂級的精品咖啡,那就不能不提來自牙買加的前街藍山咖啡豆,作為曾經的咖啡之王,前街藍山咖啡擁有濃鬱的堅果巧克力風味,極高的醇厚度,酸甜苦平衡的完美風味,品一杯正宗的前街藍山一號咖啡,便能感受到經典的頂級美味。

前街牙買加藍山咖啡豆
國家:牙買加
產區:藍山
海拔:1310m
品種:鐵皮卡
處理方式:水洗處理
風味描述:黑巧克力、堅果、奶油、酸甜苦平衡
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆,前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆,包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆,來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種,名字來源於品牌和種植園誕生的年份,你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,17:00 前下單當日發,廣東省內大部分地區次日可達。
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