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速溶、掛耳和手衝咖啡的區別有哪些？掛耳咖啡和現磨咖啡哪個好喝？
先説結論，速溶是通過特殊工藝提取咖啡味的固態化產品，咖啡豆通常選用羅布斯塔品種，味道單一，且帶有糖精、奶精等成分，所以口感較差；手衝咖啡屬於真正意義上的現磨咖啡，可選擇性強，香氣最好，口感最豐富；而掛耳咖啡是將咖啡豆提前磨粉製作，選擇多樣，香氣會有所打折，不過因為提前做好，非常方便。
手衝咖啡一般來説會需要用到磨豆機、手衝壺、濾杯、濾紙、咖啡壺等等要素，對於愛喝也愛研究咖啡的人來説，這些器具都是必須品也很容易分辨得出哪個產品是屬於什麼型態使用的器具，不過對於一個想接觸的新手來説可是一門大學問，手衝壺的流速需要怎麼樣的壺口都可以難倒一羣初學者，而掛耳咖啡卻解決絕大部份的問題。
掛耳咖啡是一種簡約版的手衝咖啡，英文是 Drip Bag Coffee 意即濾袋式咖啡包，掛耳咖啡衝泡法類似於手衝咖啡，耳掛式的濾包就是濾紙，而店家通常都會先將咖啡豆磨粉填裝再封膜，更是省去了一臺磨豆機的存在，在衝煮過程中也不一定要使用手衝壺，這樣算來算去，算是省去了好幾道工。
但如果要問這樣衝出來的咖啡與傳統手衝衝出來的味道比較如何，答案大概還是傳統手衝的會較為美味一些，畢竟能夠依照每種豆子的特性做出衝煮調整，而耳掛式的將這些調整簡化，能改變的空間並不大，並且提前研磨也讓部分香氣流失，衝出來沒有手衝現磨的香。
新手學習手衝咖啡，一定要買新鮮咖啡豆，因為只有這樣才能最大限度地衝出好的風味，入門者首選5天內新鮮烘焙的前街口糧咖啡豆系列。
想喝花香並且能接受明亮果酸的朋友，就買前街耶加雪菲；想喝巧克力甘香的，可以試試前街慧蘭；想買均衡口感的，就選擇前街巴西喜拉多和前街雲南小粒；如果想要口感最濃鬱的黑咖啡，推薦前街曼特寧；最後還有突出一個柔和酸甜的前街哥斯達黎加。
假如你是一名忙碌的上班族，就應該買前街五產區經典口味掛耳套裝，它涵蓋了巴拿馬、洪都拉斯、肯雅、埃塞俄比亞、印尼的精選單品，讓你一次過了解五大全球聞名的咖啡產區風味，每一款都極具地域特色，也解決了不少選擇困難症朋友的煩惱。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
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