前街咖啡介紹:非洲 、中南美洲、 亞洲及海島的咖啡風味特點
非洲豆風味:其中的埃塞的前街花魁咖啡、前街耶加雪啡咖啡橘香和花香比較明顯,風味明亮透徹;肯雅的前街小番茄咖啡則有濃鬱的莓果香,還有烏梅汁與葡萄柚的酸香味,以及甘蔗清甜。前街埃塞咖啡和前街肯雅咖啡為非洲咖啡的兩大特色,可以製作成各種不同口感的咖啡,適合喜歡水果風味的人。

中南美洲豆風味:總的來説,風味比較平衡,焦糖感突出。其中巴西的前街喜拉多咖啡柔順平和;哥斯達黎加的前街塔拉珠咖啡微酸、甜香和巧克力味糅合在一起,極為平衡;巴拿馬的前街花蝴蝶咖啡則是明顯的茉莉花、柑橘和杏仁風味,果酸明亮多變;

而哥倫比亞咖啡最大特色就是迷人的黑巧克力和可可味,喝起來比較甘醇且均衡。中南美洲咖啡可以用於手衝咖啡單獨飲用,也可以混合作為意式咖啡或摩卡壺的原料配方,適合追求平衡口感的朋友。
亞洲豆及海島風味:醇厚度比中南美洲豆與非洲豆要高,酸味較低,風味略帶松木、草本、香料與泥土味,低沉的悶香高於上揚的酸香味,代表產區印度尼西亞的前街曼特寧咖啡口感濃厚、甘苦味明顯,有焦糖香氣;

中國精品咖啡產區的前街雲南小粒是堅果、紅糖、茶感的均衡特徵。海島豆比較清淡溫和,有種淡雅調性,最出名的咖啡就是牙買加的前街藍山咖啡,有巧克力、奶油、堅果、焦糖的香味,適合手衝咖啡,可以品飲好正宗前街藍山咖啡的絕佳口感。

現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆,前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆,包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆,來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種,名字來源於品牌和種植園誕生的年份,你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,17:00 前下單當日發,廣東省內大部分地區次日可達。
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前街咖啡門店地址:廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
