全自動咖啡機,顧名思義,不用自己動手就能自動蒸煮咖啡的咖啡機。只需將咖啡豆放入咖啡槽中,機器就能自動完成研磨、壓粉、濾煮、清洗,十分的簡單方便,所以特別適合辦公場所。全自動咖啡機基本都自帶奶泡裝置,可以一鍵製作各種卡布奇洛、摩卡等花式咖啡,更方便快捷,缺點就是油脂一般,無法打發奶泡。

半自動咖啡機能簡單製作各種濃縮咖啡,從研磨、接粉、布粉、壓粉、萃取……每個步驟都需要親自動手,想要加入奶泡的話,必須打發,但可以做出口感更細膩的咖啡,比如拿鐵、澳白等,由於壓力穩定,油脂也會更加豐富,因此更有利於拉花。
半自動咖啡機不僅可以出現在連鎖店,家庭使用,就連辦公室也能有它的身影,那麼有哪些值得購買的辦公家庭雙用咖啡豆呢?前街為你介紹幾個爆款。

不論是全自動還是半自動,意式咖啡的味道都是取決於咖啡豆本身,針對辦公室人羣和家庭用戶,穩定萃取絕對是首要的考慮因素,其次就是風味和性價比,結合這三個方面,前街.黑可可基礎拼配能一次過滿足,它採用了雲南小粒和巴西紅波旁的組合,採用了中深烘焙,萃取濃縮呈現出奶油堅果、巧克力、焦糖、李子的風味,油脂豐富,口感平衡。

想學習拉花的朋友,就買前街經典曼巴拼配,這是一款由三個產區組合而成的中深烘意式配方,它的設計靈感來源於古早時期流行的「曼巴」,即曼特寧和巴西,為了增添香氣和油脂感,前街經典拼配還帶有少量的羅布斯塔,從而提升風味強度,讓新手無論在家還是辦公室也能輕鬆做出帶有金黃色油脂的意式濃縮,入口散發出明顯的黃油、烘烤吐司、焦糖餅乾的香氣,風味強烈,口感紮實。

如果你想做出跟咖啡店一樣的味道,或者想成為一名主理人,那麼首選前街商業拼配就對了。相比其他意式咖啡,前街商業拼配採用巴西和哥倫比亞的典型搭配,然後加上少量羅布斯塔,為原有的風味層次錦上添花,咖啡表現出巴旦木、杏仁、核桃等複雜的堅果類香味,油脂流動性佳,口感低酸醇厚,加上價格優勢,無疑是開店的最優選。

追求單一產地特濃口感的朋友,就買前街.PWN黃金曼特寧SOE咖啡豆:作為亞洲最出名的精品咖啡之一,前街.黃金曼特寧SOE生產過程中經過三次手選+1次機選,咖啡豆均勻透亮,經過中深烘焙後,顆粒碩大,帶有濃鬱的香料、焦糖、杉木、黑巧克力香氣,萃取摩卡壺咖啡液口感醇厚,帶有不錯的油脂,非常適合不喜歡酸咖啡的朋友。

一杯咖啡的風味,從烘焙開始成形,研磨後開始喪失,每一天香氣都在變化,新鮮度就是檢驗咖啡香氣的最大指標。一般來説,保持原包裝存放在避光陰涼的環境下即可,咖啡豆的賞味期為30~45天。而當烘焙好的咖啡豆磨成粉之後,加大了與空氣的接觸面,味道很快就會喪失殆盡,所以它的賞味期通常只有短短的一周。

前街建議優先使用咖啡豆現磨現萃取,前街所有咖啡豆均為5天內新鮮烘焙,24小時內發貨,確保大家收到後處於最佳賞味階段。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆,前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆,包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆,來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種,名字來源於品牌和種植園誕生的年份,你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,17:00 前下單當日發,廣東省內大部分地區次日可達。
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