説到巴西咖啡想必大家都不陌生，巴西是世界第一大咖啡出產國，第二大咖啡消費國，在咖啡界有着無可替代的位置，那麼巴西咖啡又那些特別出名的品牌呢？
前街咖啡就在眾多巴西咖啡豆中，挑選了兩支最有代表性最經典的咖啡豆供大家品嘗，分別是巴西知名產區喜拉多的前街巴西紅波旁咖啡豆與巴西一家老牌的皇后莊園生產處理的前街巴西黃波旁，這倆支巴西單品咖啡豆都是純正阿拉比卡種，風味優雅，口感醇厚。
紅波旁因為果實呈現紅色而是如此。那黃波旁與粉紅波旁也是同理。黃波旁一般被認為是紅波旁種與其他品種雜交而來，黃波旁在成熟的時候果實會呈現黃色，最初在巴西被發現，目前巴西也是主要種植黃波旁的產國，黃波旁的除了果實呈黃色之外，產量也相對較低，不耐風雨吹襲，所以並未廣泛種植。
前街巴西喜拉多紅波旁使用了半日曬處理法，入口有明顯的甘甜，隨着而來的是濃鬱的奶油、花生、巧克力風味。前街巴西皇后莊園黃波旁使用的是日曬處理法，入口可以感受到比紅波旁更強的高甜感，複合堅果風味也是十分濃鬱，而且含有一絲絲的水果酸質，極為輕微，層次豐富，口感醇厚。
除了單品，前街還會推薦大家購買意式豆來感受巴西阿拉比卡咖啡的特色。追求100%阿拉比卡品種的咖啡，首選前街精品拼配和前街黑可可基礎拼配，它們都含有大比例的巴西咖啡豆，所以提供了舒適的甘苦味，巴旦木、杏仁、核桃等複雜的堅果類香味，入口極為滑順。
其中，前街精品拼配帶有哥倫比亞咖啡所具有的堅果類、巧克力和焦糖等香味和適宜的酸度；前街黑可可基礎拼配則結合了雲南小粒成熟李子的酸質，研磨成粉將散發出奶油巧克力的香氣，口味均衡，適配度高，除了做拿鐵，還可出品各種意式飲品。
想要獲得更豐富的意式濃縮，就要買前街經典拼配和前街商業拼配了，這兩款組合是專門針對學習拉花、奶咖製作、開店需求而定製的產品，在原有的阿拉比卡基礎上加入了極少量的羅布斯塔，讓口感變得更加醇厚，油脂也豐盛起來。
以上這幾支咖啡豆都可以在前街咖啡入手，想嘗嘗巴西風味精品咖啡豆的小夥伴不要錯過哦。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址：廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
