如果你想在家或者辦公室實現咖啡自由，最好的方法就是先確定自己想喝什麼樣的咖啡，想喝黑咖啡，可以選擇掛耳、手衝、美式滴濾機，想喝拿鐵，可以選擇全自動咖啡機，半自動意式咖啡機。如果要做出跟咖啡店一樣的味道，就要一臺增壓的意式咖啡機了。
意式咖啡機（Espresso Machine）內部擁有鍋爐的設計、以利產生熱水，再藉由接近沸騰的高壓熱水、穿過細研磨、平整填壓的咖啡粉餅製成約30ml的飲品，風味濃厚且帶着一層綿密的油脂。
意式濃縮加入水後可以變成一杯美式咖啡，也可加入牛奶、糖漿、奶油、香料等調味，製成像是瑪奇朵、卡布奇諾、拿鐵、摩卡……等不同風味的咖啡飲品.
因為帶有增壓功能，所以意式咖啡不僅口感濃鬱，表面會帶着一層綿密的咖啡油脂泡沫，我們稱之為Crema，油脂的顏色偏向金黃色與褐色，香氣還因使用的咖啡豆差異而散發出不同的風味特點，我們在咖啡店看到的拉花就有它的功勞。
有了意式咖啡機的加持，在家或辦公室實現咖啡自由就變得容易多了，首選是選擇咖啡豆時，性價比和味道都是我們要考慮的，新手剛開始接觸，首選前街黑可可基礎拼配，它帶有巧克力、奶油、杏仁、微酸的風味、口感柔和，酸甜甘適中，油脂細膩，完全可以滿足家庭和辦公室的需求；如果你想喝到可可曲奇、莓果、葡萄、花香的風味，就要買前街草莓糖espresso意式拼配了，它清香不苦的調性，無論做拿還是美式，都能迷倒一批花果風味的粉絲。
除了拼配咖啡，風格獨特的手衝單品豆也能成為大家首選：
1、家用辦公室咖啡推薦：前街哥倫比亞希爪
這款前街希爪SOE來自哥倫比亞著名產區蕙蘭，由分界線莊園生產，這裏靠近火山地帶，進而賦予了咖啡豐富的香氣，成熟的咖啡果採用了雙重厭氧日曬，屬於中度烘焙，使得花果香最大程度地施展開來，製作成意式咖啡會帶有明顯的藍莓汁、百香果、成熟葡萄的風味，杏桃的酸甜感；
前街哥倫比亞希爪咖啡豆
產區：哥倫比亞 蕙蘭
莊園：分界線莊園
海拔：1700m
處理法：雙重厭氧日曬
品種：希爪
風味：百香果、葡萄、莓果、杏桃、果脯
2、家用辦公室咖啡推薦：前街哥斯達黎加黑莓
要想將SOE咖啡萃取的風味更具象化，推薦選用一些成熟水果風味的咖啡豆，能我們更容易喝到如同水果酒一般的甜美發酵感。
前街哥斯達黎加黑莓咖啡豆
產區：哥斯達黎加 塔拉珠
莊園：琶隆處理廠
海拔：1700m
品種：卡杜拉
處理方式：黒蜜處理
風味：葡萄汁、藍莓、花香、發酵感
在蜜處理的去皮環節，咖農可以根據想要的發酵程度來自由調節果膠的保留量。因為果膠裏含有豐富的糖分，所以當果膠保留的量越多的時候，晾曬過後咖啡豆的顏色就會越深。黑蜜的留膠量是四者裏面最高的，幾乎不去除果膠，乾燥用時最久，一般需要晾曬乾燥14天以上，因此黑蜜處理出來的咖啡擁有着非常豐富的風味，甜感也因此十分充沛。
3、家用辦公室咖啡推薦：前街巴西皇后莊園
或許會有朋友覺得前街以上兩種類型製作的SOE咖啡不夠「咖啡味」，那醇厚濃鬱類型的咖啡豆應該適合你。像前街巴西皇后莊園咖啡豆就非常有代表性。
前街巴西皇后莊園咖啡豆
產區：摩吉安娜產區
莊園：皇后莊園Fazenda Rainha
海拔：1400—1950m
品種：黃波旁
處理法：日曬處理
風味：奶油 花生 蔗糖 堅果 巧克力
與巴西當地許多大規模下生產的商業豆不同，巴西皇后莊園以產出精品批次咖啡豆為主，選用優異的黃波旁品種。通過日曬處理，前街巴西皇后莊園咖啡除了帶有濃香的奶油、花生、堅果風味外，還具有回甘超高的蔗糖甜感。製作成SOE 有着濃醇的咖啡香氣，餘韻顯著的風味調性。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址：廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
