愛咖啡的朋友一定不滿足於只喝咖啡,最後肯定會自己享受一番衝咖啡的滋味。實現這個目標最簡單的做法就是入手一套手衝的設備。
手衝咖啡相對於意式咖啡機來説,入門的成本會低不少,但隨着你技術的提高,後續投入的資金會越來越多(更好的咖啡豆、更好的設備),理論上來説,上不封頂。





這個其實並不是必要的,可以在各大玻璃容器專賣店購買好看的玻璃容器就可以了,價格約40元。如果你不拘小節,在家裏隨便拿一個容器也是可以的。(有時在家為了方便,經常拿自己喝水的馬克杯當下壺
),如果需要一點儀式感,那就購買專業的咖啡器具,價格大約100-150元。

前街認為這個器具是最重要的,好磨才能出好咖啡。對於初學者來説,選擇手磨會便宜一些,不過前街不建議大家購買便宜的手磨,因為其研磨精度與質量都很難得到保證。如果真的想衝出好喝的咖啡。這個器具,前街認為是值得大投入的。以泰磨的中檔位手磨的價格699元為計算基準。然後手磨是需要清潔器具的,粉刷+吹球,預算大約30元。


當所有的咖啡設備都準備好的時候,這時候就要請主角出場了。剛剛學習手衝咖啡的話,前街不建議馬上購買昂貴的咖啡豆,畢竟成本太高了,建議選擇一些入門級別的手衝單品豆,例如前街的7款產區口糧豆,價格為25元/100g,前街做這個系列豆的目的也是讓更多的新手能以較低的成本認識單品咖啡的世界。剛剛開始的話按100元/月的咖啡豆費用計算。

現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆,前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆,包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆,來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種,名字來源於品牌和種植園誕生的年份,你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,17:00 前下單當日發,廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址:廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】