説到曼特寧，可能第一印象就是苦味，含有中藥風味的咖啡，如果是喜歡這種口味的人來説，那就是非常好喝的；如果是不喜歡這種咖啡風味的人來説，那就喝了第一次後，就不再想喝了。當然，知道有曼特寧咖啡，那你們知不知道還有黃金曼特寧咖啡呢?這麼高貴的稱呼，是不是風味非常好喝呢?
知道曼特寧咖啡的朋友們可能都知道曼特寧咖啡這個名字是由一個很有意思的故事而引發的，並不是如許多單品咖啡如藍山咖啡，肯亞咖啡等等，都是直接以地名來命名咖啡豆名稱這麼簡單的。曼特寧來自印尼的蘇門答臘，但怎麼就是沒聽過曼特寧這個地方呢？
曼特寧咖啡名字的由來
這個故事要從二戰時日本佔領印尼期間説起。一位日本士兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡，於是他問店主咖啡的名字，老闆誤以他是問你是哪裏人，於是回答：曼特寧。因此，在日本兵回國後，一直為此念念不忘，於是委託從印尼運了15噸的那啡豆到日本，沒想到MANDHELING 卻至此大受歡迎。而曼特寧這個咖啡就此廣為流傳。
曼特寧實際上是生長在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，以Takengon和Sidikalang出產的一等曼特寧質量最高，其口感豐富紮實，強烈回甘，醇厚有韻的口感。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富，是適合深度烘焙的咖啡豆。
曼特寧有着無可代替的香醇口味，日本UCC在1995年與蘇門答臘著名咖啡商PT Gunung Lintong，合作經營他們在亞洲的第一個咖啡種植場，由此可見曼特寧是如此受到人們的喜愛。
為什麼黃金曼特寧比G1曼特寧更貴
黃金曼特寧是印尼著名的生豆商PWN公司的獨家產品。雖然黃金曼特寧跟真的黃金擦不上邊，但它確屬曼特寧豆中的最高等級，也就是曼特寧的上等精品。印尼生豆採用了瑕疵率劃分等級，G1為等級最高的咖啡，而黃金曼特寧就是在G1曼特寧的基礎上，透過三次人工手+一次機選所挑出，最飽滿，色澤均勻的曼特寧咖啡。
也正因為黃金曼特寧的名氣之大，所以市面上很多不是由PWN公司出的偽劣產品混淆其中。因此，想買到正宗的PWN黃金曼特寧，就要認準正規且能提供相關證明的咖啡烘焙商，因為真正的黃金曼特寧咖啡豆在麻袋裏會附帶一張認證證書，由此我們可以判斷咖啡是真是假。為了讓大家看到相關憑證，無論是線上購物平臺還是線下實體門店，都能查看到前街PWN黃金曼特寧的證書與麻袋。
前街印尼曼特寧G1咖啡
就是比普通曼特寧等級更高一點的咖啡豆，前街林東曼特寧咖啡便是來自印尼的曼特寧G1，由於採用了當地普遍的濕刨法，所以擁有經典的曼特寧之味，即豐富而紮實的草藥、香料、焦糖風味，便宜好喝，因此性價比極高，適合手衝、摩卡壺、虹吸等萃取方式。
前街黃金曼特寧咖啡
正如上面提到的，前街PWN黃金曼特寧經過了多輪篩選，其甜感，乾淨，醇厚等方面都比G1（Grade-1）曼特寧略勝一籌，那麼價格自然也會比G1還要昂貴。相比其他曼特寧，PWN黃金曼特寧的外觀工整，顆粒碩大，可用於手衝、虹吸壺、摩卡壺、意式濃縮SOE、美式滴濾機等多種工具萃取，香氣濃鬱而迷人，油脂適中，適合作為口糧，亦可作為禮物贈送親友。
需要強調的是，想要還原上面提到的風味，購買新鮮烘焙的曼特寧咖啡豆最為關鍵。前街咖啡所提供的咖啡豆均為5天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，24小時內發貨。不管是新入門，或者是已經到了專業進階水平的咖啡愛好者或者是開咖啡店的用戶，前街咖啡都是眾多咖啡愛好者和平臺推薦選擇。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
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