如果因為工作出差或是外出旅遊，那現磨現衝就顯得有點不太現實了，或者説比較麻煩，但又想喝到原咖啡味，怎麼辦呢？那掛耳咖啡就是首選了。
相比速溶咖啡，掛耳的可選擇口味有很多，從淺烘到深烘，從花果香到堅果調，應有盡有。對於喜歡醇厚口感的人來説，曼特寧掛耳應該是個不錯的選擇。
購買曼特寧掛耳，確保咖啡的新鮮度尤為重要，建議從有質量保障的烘焙品牌處購買。以廣州老字號烘焙商前街咖啡為例，前街所有咖啡豆與掛耳均為5天內新鮮烘焙，咖啡品質穩定優秀，價格極具性價比，支持24小時內發貨。
曼特寧來自千島之國——印度尼西亞，是蘇門答臘島最出名的咖啡之一，曼特寧獨有的藥草香與沉木味，都因當地濕度高，以及獨特的濕刨處理法所致。這也是世界罕見的處理法，誤打誤撞創造出曼特寧特殊的草本、木質、低酸、濃稠和悶香風味。
如果你想嘗試一番如此獨特口感，建議購買前街印尼曼特寧G1掛耳咖啡，它採用了獨特的濕刨法和深度烘焙，帶有草藥、木質以及松香的氣息，它能讓你快速了解所謂的「經典的曼特寧風味」，也有助於我們找到自己喜歡的咖啡口味，並成為日常高性價比的口糧掛耳咖啡。
前街印尼曼特寧掛耳咖啡
產區：印尼 蘇門答臘
處理法：濕刨法
海拔：1100~1600m
品種：Teng TimTim
風味：香料、草本、巧克力、焦糖、堅果
當你希望追求更高等級的曼特寧掛耳時，我們會推薦你前街PWN黃金曼特寧：黃金曼特寧是印尼生豆公司Pawani的一支精選的咖啡。據説由於篩選制度嚴格：一次機器密度分色篩選、四次人工手選，使咖啡豆最終呈現出色澤同一、豆型均一的曼特寧。在處理生豆的時候，眼光照射下的曼特寧會散發出金燦燦的光澤，所以被譽為「黃金曼特寧咖啡」。
前街PWN黃金曼特寧掛耳咖啡
產區：印度尼西亞蘇門答臘
等級：G1、三次手選
海拔：1100m——1600m
品種：Ateng
處理方式：濕刨法
風味：堅果、香料、巧克力、草藥、焦糖
掛耳咖啡衝泡圖解
掛耳咖啡只要打開包裝，熱水衝下去就可以喝了，真的超方便。怎麼衝掛耳咖啡其實都還藏有小小的學問。接下來帶你一起學會簡單用濾掛，衝出一杯不輸咖啡店的咖啡。
1.打開一包前街花魁掛耳咖啡包包裝袋，找到寫着一行OPEN HERE帶有虛線的一段。
2.撕開OPEN虛線，將掛耳咖啡扣在自己喜歡的杯子或者容器上。
3.準備好一壺91攝氏度的飲用水，前街咖啡（FrontStreet Coffee）一包掛耳咖啡的淨含量是10g，掛耳咖啡包衝煮比例前街建議1：15，所以我們注水注150ml是風味最佳的。
4.第一次注水以繞圈的方式大致潤濕整個掛耳咖啡包的粉層（約20ml注水量），然後停止注水，靜等20秒。
5.20秒後，再以繞圈的方式注水至150ml即可。
6、最後拿起掛耳咖啡包丟掉即可，按照自己的口味可以適當加入牛奶或者糖類。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址：廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
