
愛喝咖啡的朋友,只要閒下來的時候都想來一杯咖啡,想喝咖啡隨時隨地都可以喝,因此很多人傾向於購買掛耳咖啡包。因為相比咖啡豆的衝泡,掛耳不僅簡單操作,還隨衝隨喝,無需考慮複雜的工具和參數,只要有熱水和一個杯子就能獲得好喝的黑咖啡。
可能是由於掛耳咖啡的便利性,很多人誤認為掛耳就是速溶。其實兩者之間有很大的區別。簡單來説,掛耳咖啡就是把磨碎的咖啡粉放在濾袋當中,掛的時候直接掛在杯子上即可,也正是因為夾在杯上的形狀非常像耳朵,所以中國人直接將其譯為「掛耳咖啡」。而速溶咖啡則是一種經過深加工之後直接溶於水的飲料。

選擇上來説,掛耳咖啡的種類更加豐富,因為掛耳咖啡可以指定不同產區不同莊園的咖啡豆做成,而速溶咖啡一般就是選擇不同的咖啡品牌,黑咖啡或者是三合一的速溶咖啡。若你對咖啡的品質有一定追求,且非要在掛耳咖啡和速溶咖啡之間做選擇,建議優先考慮掛耳,它不僅品質有保障,同時還有多種口味提供選擇。下面,為大家精選出一份適合充當日常口糧的掛耳咖啡購買清單,來自精品烘焙商:前街咖啡。
前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種精選單品手衝咖啡豆和意式咖啡豆出售,前街咖啡豆5天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,24小時內發貨。不管是新入門,或者是已經到了專業進階水平的咖啡愛好者或者是開咖啡店的用戶,前街咖啡都是眾多咖啡愛好者和平臺推薦選擇。

1.前街.日曬紅櫻桃掛耳
產區:耶加雪菲
海拔:2000-2200m
品種:原生種
處理法:日曬處理
推薦理由:帶有熱帶水果 草莓 莓果 奶油的風味,適合喜歡果香的朋友

2.前街.盧旺達紅波旁掛耳
處理法:水洗法
推薦理由:入口有莓果、蘋果、綠茶、杏桃的風味,酸甜多汁,適合喜歡偏酸咖啡的朋友

3.前街.PWN印尼黃金曼特寧掛耳
產區:北蘇門答臘 亞齊伽佑山
公司:PWN
海拔:1100-1600米
品種:Ateng
處理法:濕刨法
推薦理由:草本,焦糖,黑巧克力,醇厚乾淨,尾韻持久,等級最高,適合贈送親友

4.前街.巴拿馬花蝴蝶掛耳
產區:波奎特
海拔:1600米
品種:卡杜拉、卡杜艾、70%瑰夏
處理法:水洗
推薦理由:口感清爽,酸味不明顯,帶有柑橘、莓果、茶香、茉莉花風味

5.前街.巴西紅波旁掛耳
產區:南米納斯
海拔:1000米
品種:紅波旁
處理法:半日曬
推薦理由:口感平衡,喝起來有堅果、巧克力、奶油、花生、焦糖風味,適合喜歡堅果香的朋友

6.前街.哥倫比亞慧蘭掛耳
產區:慧蘭
海拔:1500-1800米
品種:卡杜拉
處理法:水洗
推薦理由:堅果、黑巧克力、焦糖、柔和果酸,適合喜歡巧克力風味的朋友
7.前街PNG天堂鳥掛耳
產區:巴布亞新幾內亞
莊園:西格裏天堂鳥莊園
海拔:1600-1800m
處理法:水洗處理
品種:鐵皮卡
等級:AA
推薦理由:不喜歡咖啡太酸或太苦的朋友,衝泡後帶有烤吐司、可可的迷人香氣

8.前街雲南小粒掛耳
產區:雲南 保山
海拔:1200米
品種:卡蒂姆
處理法:水洗處理
推薦理由:瓜果香、甜瓜、紅糖、李子酸、紅茶感,適合喜歡平衡口感咖啡的人

9.前街.肯雅小番茄掛耳
產區:肯雅 錫卡
海拔:1550-1750米
品種:SL28 SL34
處理法:k72水洗處理
推薦理由:果汁感飽滿,風味是雪梨、烏梅、聖女果、黃糖、布林,適合喜歡酸甜口感的小夥伴

10.前街.哥斯達黎加塔拉珠掛耳
產區:塔拉珠
海拔:1500米
品種:卡杜拉、卡杜艾
處理法:水洗
風味:甜橙、蜜糖、太妃糖、堅果
推薦理由:口感柔和,果酸淡雅,適合不喜歡太酸或太苦的朋友
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆,前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆,包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆,來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種,名字來源於品牌和種植園誕生的年份,你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,17:00 前下單當日發,廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接:https://qianjiecoffee.taobao.com
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前街咖啡門店地址:廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】