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你喜歡冰拿鐵的冰涼口感、帶有咖啡的醇厚與牛奶的香甜,但卻沒有咖啡機嗎?本文教你用愛樂壓,只要遵照十步驟就可以做出簡單又好喝的冰拿鐵!
為了避免衝出來的拿鐵味道出現尖酸或者口感寡淡,建議大家優先採用標註中度和深度烘焙的分類,比如前街天堂鳥、前街皇后莊園、 前街黃金曼特寧,以及前街惠蘭等;但如果你對苦味比較敏感,則更推薦帶有發酵感的果酸型掛耳,像前街希爪、前街草莓糖、前街向日葵暖陽拼配等咖啡因為兼具了蜜餞、發酵酒香和一定的焦糖化風味,所以與牛奶會更搭。

好了,話不多説,接下來就由前街來分享一下,如何使用愛樂壓製作一杯高濃度的咖啡吧!萃取參數如下:






愛樂壓值不值得推薦
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆,前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆,包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆,來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種,名字來源於品牌和種植園誕生的年份,你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,17:00 前下單當日發,廣東省內大部分地區次日可達。
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前街咖啡門店地址:廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】