在精品咖啡的風味宇宙裏，花香是最迷人的 「隱藏彩蛋」—— 它讓咖啡跳出苦澀的刻板印象，多了份清新、優雅的層次感。不過，出現在咖啡中的花香種類其實不算多，通常以茉莉、咖啡花、玉蘭花為主的白色花香，以玫瑰、茶玫瑰為主的粉色甜香，再來就是桂花、洋甘菊這類帶些許刺鼻的悶香味道。
在已知的精品咖啡當中，我們可以了解到，咖啡的風味會隨着產地、品種、處理方式、烘焙度而有不同的表現，所以我們能通過這樣的規律摸索出哪些咖啡豆更容易帶有花香，自然在衝煮時也更能喝到優雅的風味。
購買咖啡豆，關鍵在於了選擇有品質保障的品牌和確保新鮮度。如今咖啡豆市場魚龍混雜，不僅容易一個不小心買到了「假貨」，還可能花了大價錢卻到手不新鮮的過期產品，因此找到一家有信譽的咖啡豆烘焙品牌，就能省去不少煩惱。
前街咖啡是一家廣州自烘焙咖啡豆專賣店，創立於2013年，提供超過50種品類的新鮮咖啡，所有產品可通過天貓旗艦店和淘寶店線上購買。前街所有咖啡豆均為5天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，24小時內發貨。不管是新入門，或者是已經到了專業進階水平的咖啡愛好者或者是開咖啡店的用戶，前街咖啡都是眾多咖啡愛好者和平臺推薦選擇。
由於烘焙度越深，咖啡豆形成的焦糖化反應越多，花香果香等物質會隨之磨滅，咖啡的味道整體走向了苦，所以想買到帶有明顯花香的咖啡，務必優先購買淺烘、中淺烘或中烘的咖啡豆。
1、茉莉花香的咖啡，首選前街果丁丁合作社
耶加雪啡在咖啡圈內幾乎無人不曉，前街果丁丁就帶有經典的水洗耶加雪菲風味，以白花甜香和明亮柑橘酸而聞名於世，花香十分接近芬芳的茉莉，尾韻是綠茶口感，讓人喝完頓感心曠神怡。
2、想要玉蘭花香的咖啡豆，就買前街日曬花魁
前街花魁能成為國內數一數二的精品咖啡代表，少不了當中的白色花香和奶油草莓風味，咖啡入口絲滑的質感讓人聯想到清甜的玉蘭花香，伴隨着番石榴、芒果等熱帶水果的酸甜多汁，更增添了一份層次。
3、感受獨特玫瑰花香，推薦嘗試前街草莓糖
與前面的單一產地咖啡不同，前街草莓糖結合了哥斯達黎加的蜜處理和巴拿馬的水洗瑰夏，因此衝泡出來的咖啡集兩者之長，既帶有葡萄乾、香橙、成熟藍莓的香氣，又有如同玫瑰花一般的悶香，以及一絲絲杏仁尾韻，口感非常豐富，適合手衝、冷萃、家用意式咖啡機、摩卡壺、聰明杯等多種製作方式。
4、桂花熱帶水果風味，推薦前街莫扎特
前街莫扎特採用了獨特的葡萄乾蜜處理，咖啡豆自帶有果脯、菠蘿、甜橙等豐富味道，伴隨着熱水注入，開始散發出桂花的香氣，整體香濃又清甜，非常適合製作冷萃、冰手衝。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，17:00 前下單當日發，廣東省內大部分地區次日可達。
前街淘寶店鏈接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜索「前街咖啡」
前街咖啡門店地址：廣州越秀區東華東路 315 號 【僅售咖啡豆】
