
好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要條件,那如何來挑選咖啡豆呢,好的咖啡必須先從源頭上抓起。下面就來了解下全球十大值得買的咖啡豆吧!
1 、巴西:前街喜拉多紅波旁

巴西咖啡的風味不算出眾,低酸度,但咖啡產量大,價格便宜,同時品質和風味穩定,具有可可和堅果般均衡的風味,味道香醇濃鬱,因此常常是意式咖啡豆的配方之一,不僅能將成本降低,還能為濃縮咖啡提供甘醇香氣,推薦購買前街喜拉多紅波旁,風味是巧克力、奶油、曲奇、花生。
2 、哥斯達黎加:前街塔拉珠

哥斯達黎加大多為火山地形,擁有肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫,及穩定豐沛的雨量。先天優質地理環境讓哥斯達黎加咖啡備受世界肯定。咖啡豆均為阿拉比卡種,風味純正、香氣宜人,無論在酸度及口感皆有無懈可擊的平衡度,適合作為單品咖啡及混為綜合咖啡。推薦購買前街塔拉珠,風味是甜橙、柑橘、堅果、楓糖。
3、哥倫比亞:前街蕙蘭

如果你是一個喜歡喝咖啡的人,並且想獲得高品質的咖啡豆,那哥倫比亞咖啡是最好的咖啡豆之一。哥倫比亞為國際知名產區,咖啡甘醇帶有核桃、巧克力香氣,口感猶如紅酒般深沉、多變、均勻而完美。推薦購買前街蕙蘭,風味是黑巧克力、奶油、杏仁餅乾、焦糖的香氣。
4 、埃塞俄比亞:前街耶加雪啡

這是全球咖啡豆的故鄉,也是咖啡品種的基因寶庫,這是第七大咖啡生產國,在非洲是最大的咖啡豆生產基地,擁有豐盈的茶香與花香、以及輕盈的柑橘與檸檬香氣,彷如溫暖的冬陽。推薦品嘗前街耶加雪啡,風味是白色花香、柑橘、檸檬、蜂蜜、綠茶。
5、印度尼西亞:前街曼特寧

印度尼西亞的咖啡生產始於殖民時代,主要的咖啡品種是阿拉比卡和中粒咖啡。印度尼西亞的阿拉比卡咖啡豆是世界上最優質的咖啡豆之一。印度尼西亞是亞洲咖啡最大的產區,生產咖啡豆的區域主要在爪哇、蘇門答臘、蘇拉威西,曼特寧咖啡憑藉着獨特的草藥香成為咖啡老饕的最愛。推薦品嘗前街林東曼特寧,風味是草本、堅果、香料、黑巧克力、焦糖。
6、洪都拉斯:前街洪都拉斯水洗

洪都拉斯主要是一個以農業為主的國家,該國的經濟在很大程度上取決於其農產品出口。咖啡在出口方面是這個國家最大的經濟作物。關於這個國家的有利條件是,它具有咖啡生產所需的氣候和環境,採用水洗的卡杜艾品種表現出不錯的堅果調。推薦品嘗前街洪都拉斯水洗卡杜艾,風味是堅果、可可、黑巧、麥芽糖。
7、中國:前街雲南小粒

中國雲南的咖啡主要種植區域有:臨滄、保山、德宏和普洱。咖啡愛好者們對雲南咖啡的認識,多數是從雲南小粒咖啡開始的。需知道,最開始的雲南小粒咖啡為鐵皮卡品種,鐵皮卡品種的咖啡豆豆粒體積偏小,所以有了「小粒」這一名稱。推薦前街雲南小粒,風味是堅果、紅糖、巧克力、茶感。
8、巴拿馬:前街翡翠莊園鑽石山系列

翡翠莊園的大名在精品咖啡界可以説是響噹噹的了,1964年成立,至今也有五十多年的歷史了。鑽石山來自翡翠莊園兩個最高產和著名的農場: 哈拉米約和坎納斯維迪斯,咖啡樹種植分佈在海拔1400~1700米處。推薦前街鑽石山,風味:柑橘、堅果、紅茶
9、肯雅:前街小番茄

雖然與埃塞俄比亞相鄰,但肯雅的咖啡卻表現出獨到的酸香風味,肯雅咖啡擁有得天獨厚的風土環境,並採用了獨特的雙重水洗處理,衝煮後擁有中等的醇厚度,濃鬱的焦糖甜感,酸度非常明亮。推薦前街小番茄,風味是圓潤的小番茄、黑布林、雪梨風味,烏梅調性比較明顯,整體乾淨。
10、盧旺達:前街紅波旁

盧旺達非常注重水洗過程中的細節,咖農在收穫咖啡櫻桃後會挑選出未成熟的顆粒,只有全紅果才被送到除殼機中,這樣能保證最後的生豆品質。推薦前街盧旺達紅波旁,風味是蘋果、綠茶的清香,入口擁有莓果、李子的酸甜,隨後酸味很快消散,出現了綠茶、淡花香等輕盈氣息。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆,前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆,店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆,包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆,來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種,名字來源於品牌和種植園誕生的年份,你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天內新鮮烘焙,咖啡豆品質穩定優秀,價格極具性價比,17:00 前下單當日發,廣東省內大部分地區次日可達。
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