前街咖啡爲你檢索到以下與「為什麼意式咖啡豆最好不要代磨粉」相關的內容
今天前街要分享的也是一個很有意思的小玩具,雖然這個東西是在近段時間才在咖啡圈中出現,但實際上在我們的日常生活中,早已出現具有相同功能的產品。而它,就是一個帶有「過濾」功能的咖啡盅。怎麼樣?看外表是不是
閱讀全文 →經驗豐富的咖啡愛好者對咖啡館的意式咖啡有着深刻的印象,豐富的油脂、漂亮的拉花圖案,每一個環節都在吸引着咖啡愛好者趕緊入坑意式咖啡。做還簡單,但是機器貴啊,比起上萬起步的意式咖啡機,要價百來塊的摩卡壺可
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很多前街咖啡(FrontStreet Coffee)的顧客會好奇為什麼意式咖啡裏面會包含美式咖啡這種咖啡飲品呢?美式咖啡從字面意思來解釋就是美國風格的咖啡。前街認為美式咖啡的正確喝法主要分為兩種,一是
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臨近春節,相信大家也陸陸續續囤了不少口糧在家,以便假期隨時喝上一杯香噴噴的咖啡。 現磨的咖啡衝出來更香,這早已是老生常談的話題,我們也深知新鮮度對咖啡風味的重要性。
閱讀全文 →可以説,在前街後臺收到的摩卡壺問題諮詢裏,有近7成,都是詢問如何使用摩卡壺萃取淺烘咖啡豆。正如俗話説的好:蘿蔔白菜,各有所愛!並不是所有的朋友都喜歡用焦香醇厚的深烘豆製作咖啡,所以往往,他們會選用風味
閱讀全文 →隨着越來越多人加入喝咖啡的戰隊,前街店裏也多了不少白領一族和大學生,就連高中生都開始喝起手衝來。比起味道單一的速溶,如今的年輕人明顯更推崇現磨的精品咖啡,有的喜歡快節奏的美式,有人則愛冰滴冷萃,還有人
閱讀全文 →對於意式咖啡豆的選擇,前街咖啡關注的是這支豆子的風味、醇厚度、酸苦均衡等等,現在意式咖啡最受歡迎的種類就是奶咖。咖啡與牛奶混合,為了不使咖啡風味被奶味所蓋住的同時,又能與牛奶和睦相處,因此前街咖啡會考
閱讀全文 →都説好喝的咖啡離不開離其品種,而目前最常見的就是,阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆是最常見的兩種豆種。而阿拉比卡品種被認為是所有品種裏最好的,多數是以精品咖啡出現,整體風味也比較好。我們大名鼎鼎的藍山咖
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「它能夠作為意式咖啡機平替」,這是一個讓很多朋友下定決心購買摩卡壺的理由。由於摩卡壺與意式咖啡機一樣,採用的是加壓式萃取,所以它能夠製作出相比於常壓萃取濃度更高的咖啡。而很多朋友之所以需要這份高濃度的
閱讀全文 →「它能夠作為意式咖啡機平替」,這是一個讓很多朋友下定決心購買摩卡壺的理由。由於摩卡壺與意式咖啡機一樣,採用的是加壓式萃取,所以它能夠製作出相比於常壓萃取濃度更高的咖啡。而很多朋友之所以需要這份高濃度的
閱讀全文 →經常有朋友跟前街反映,説新買了咖啡機但不知道該如何調出一杯標準的濃縮咖啡。具體該使用多少粉量、萃取出多少液重,用多長時間都不知道。而即便按照熱門的萃取公式如「用18g粉萃取出36ml咖啡液」,最終得到
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「它能夠作為意式咖啡機平替」,這是一個讓很多朋友下定決心購買摩卡壺的理由。由於摩卡壺與意式咖啡機一樣,採用的是加壓式萃取,所以它能夠製作出相比於常壓萃取濃度更高的咖啡。而很多朋友之所以需要這份高濃度的
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自從咖啡開始在中國市場迅速發展之後,越來越多的年輕人會選擇用咖啡來提神將其當作是職場神器。也正是因為普及開來,每天一杯咖啡似乎成為打工人的習慣,當咖啡館沒有開在你的辦公樓樓下的時候, 很多人會選擇性價
閱讀全文 →想要風味好,應該選擇新鮮烘焙的咖啡豆,這是我們早已達成的共識;出於經驗之談,當咖啡豆「過於新鮮」階段(剛烘焙好0~2天),我們會將它進行「養豆」,即原封不動,待其稍作排氣後再衝泡萃取,這樣咖啡的風味會
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辦公室喝咖啡,核心訴求就兩個字:方便。沒有磨豆機、沒有手衝壺、甚至沒有秤都沒關係——只要選對豆子和器具,在工位上也能喝到一杯像樣的咖啡。今天聊聊辦公室場景下怎麼選豆、怎麼搭器具,讓每天的咖啡不再是將就
閱讀全文 →更多精品咖啡知識分享,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)新時代快速的發展,人們緊張忙碌的步伐。不少咖啡愛好者喜歡喝精品手衝咖啡,但是又覺得手衝咖啡需要很多器具操作既需要
閱讀全文 →在咖啡這個領域裏有着非常多的專業名詞,雖然它們聽起來可能大差不差,但實際上表達的意義截然不同。就好像什麼意式咖啡、美式咖啡、滴濾式咖啡等等,雖然都有個「式」,但有的詞是一杯咖啡的名稱,有的詞是一個製作
閱讀全文 →「它能夠作為意式咖啡機平替」,這是壹個讓很多朋友下定決心購買摩卡壺的理由。由於摩卡壺與意式咖啡機壹樣,採用的是加壓式萃取,所以它能夠製作出相比於常壓萃取濃度更高的咖啡。而很多朋友之所以需要這份高濃度的
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着咖啡館多元化元素的植入,廣大咖啡消費者的增多對咖啡的深入了解,熱愛咖啡的大家對不同咖啡的需求也日益增多,一些人苦
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