在咖啡種植帶裏，美洲地區正好處在咖啡種植帶裏，在美洲擁有不少出名的咖啡種植國家，例如巴拿馬、洪都拉斯、哥斯達黎加、危地馬拉等，其中哥斯達黎加作為中美洲第一個因商業價值而種植咖啡和香蕉的國家而聞名，目前是全球第十四大咖啡生產國。
哥斯達黎加
哥斯達黎加位於中美洲海峽，與尼加拉瓜和巴拿馬接壤，東臨加勒比海，西瀕太平洋，哥斯達黎加的海岸邊是平原，中部被崎嶇的高山所隔絕。
哥斯達黎加擁有200多座火山，眾多森林，全國森林覆蓋率為52.38%。哥斯達黎加屬熱帶和亞熱帶氣候，全年分旱雨兩季。咖啡主要種植在火山區域和低酸度的肥沃土壤裏，並且超過80%的咖啡產區位於海拔800-1700米之間，氣溫在17℃-28℃，年降雨量大2000至3000毫米。是生產咖啡的理想之地。並且哥斯達黎加政府十分重視咖啡種植和種植質量，在1933成立哥斯達黎加咖啡研究所ICAFE，為了研究咖啡品種和種植以及在全球推廣哥斯達黎加咖啡，並且自1989年以來，為確保咖啡質量，法律禁止種植羅布斯塔咖啡豆。
塔拉珠
哥斯達黎加咖啡產區共有西部山谷（Valley Central Occidental）、中央谷地（Valley Central）、塔拉珠（Tarrazu）、三水河（Tres Rios）、歐羅西（Orosi）、布倫卡（Brunca）、杜利阿爾巴（Turrialba）8個產區，這些產區幾乎都分佈在中部山脈上。
其中塔拉珠產區是該國最大最知名的產區，也是第一個經過原產地認證的產區。該產受來自太平洋的暖濕氣流影響，年降雨量達2400毫米，咖啡生長在海拔1500-2100米，肥沃的火山土壤裏。因該產區相對出名，哥斯達黎加與2019年向歐盟和世界知識產權組織（WIPO）登記註冊「Café de Tarrazú」這個咖啡原產地名稱，保護該產區生產的咖啡。前街咖啡就有一款水洗處理的哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆，作為入門精選代表，帶着輕微果酸，甜橙、堅果和蜜糖風味風味，回甘順滑。
卡內特莊園
卡內特莊園位於塔拉珠產區的最高海拔區域，這裏也是哥斯達黎加水果種植最密集的區域。而卡內特莊園種植百香果為主，有一個特定區域種植咖啡，並進行特別的照顧，並且只採摘成熟的紅櫻桃果實。該莊園由the Robles brothers Leo, Elian, Melvin三個兄弟家族所有，也共有一個小型處理廠。
H1咖啡品種
H1，來自尼加拉瓜Sebaco實驗室，它的全稱是Centroamericano，是由F1第一代雜交系列的T-5296（薩奇摩）和Sudan Rume（魯美蘇丹）混血培育而來。在中美洲種植中發現，該品種產量極高，與普通品種相比，產量增加了22%至47%，並且在高海拔地區種植，會有優秀的品質，但是需要細緻的照顧。不過由於其提取種子雜交的複雜性，該品種只能通過克隆繁殖。
前街咖啡的這款哥斯達黎加卡內特莊園的莫扎特咖啡豆，採用的是葡萄乾蜜處理，中度烘培。前街使用V60，1:15的比例，92℃水溫進行衝煮，會聞到複雜的的花香以及發酵醬香，入口會有葡萄乾、果乾般甜感以及楊桃、莓果般酸質，口感絲滑，蔗糖回甘。
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