説到非洲咖啡，大家都會想到埃塞俄比亞，皆因埃塞俄比亞咖啡在全球咖啡市場擁有十分高的知名度，是公認的咖啡發源地，還是全球最大的咖啡基因庫，咖啡品種繁多，根據估計，目前埃塞俄比亞約有15000種咖啡品種。
目前，埃塞俄比亞市非洲最大的阿拉比卡咖啡生產國，得益於埃塞俄比亞擁有得天獨厚的自然條件種植咖啡。位於非洲的東北部，主要為山地和高原，大部分屬於埃塞俄比亞高原，並被東非大裂谷縱貫全境，裂谷兩側排列着眾多山脈和火山，這些山脈平均海拔近3000米。雖然埃塞俄比亞處於熱帶，但受高海拔的影響，該國全年氣溫約為16℃，晝夜溫差大，可以讓咖啡生長周期更長，風味更豐富。
目前，埃塞俄比亞劃分12個州和2個自治行政區，並且劃分10個咖啡產區，其中不少全球知名的咖啡產區，如西達摩(Sidamo)、金瑪(Jima)、哈勒爾(Harrar)、古吉（Guji）和耶加雪菲（Yirgacheffe）等，其中古吉和耶加雪菲原先都屬於西達摩產區，因其獨特的風味而獨立成為一個咖啡產區。
耶加雪菲原屬於西達摩咖啡產區的一個子產區，在埃塞俄比亞的行政劃分上也同屬於西達馬州，但因其生產的咖啡以上揚的白色花香，清亮的檸檬酸質和清新的綠茶茶感等獨特風味，成為一個獨立的咖啡產區。
在前街咖啡口糧豆系列當中，同樣包括有埃塞俄比亞這一知名產區耶加雪菲咖啡豆，選用的是原生種（Heirloom），使用水洗處理法，衝煮後有花香，柑橘、莓果風味，檸檬般酸質，口感清爽。
而古吉和耶加雪菲一樣，之前都是屬於西達摩(Sidamo)的子產區，因其產區優秀又極具辨識度的風味，在2010年的時候被埃塞俄比亞商品交易所（ECX）獨立劃分為新產區。在埃塞俄比亞行政劃分上，古吉隸屬於奧羅莫亞州，名字來自這裏的一個部落。古吉產區在耶加雪菲的東南方，這裏地形複雜多變，有眾多山脈、山谷和平原，平均海拔達1800米，這些環境造就了多樣的微氣候。目前，古吉產區還區分出多個子產區，其中最知名的就是罕貝拉（Hambella）、烏拉嘎（Uraga）和夏奇索（Shakiso）。
其中，罕貝拉（Hambella）子產區的知名度最高，該產區是埃塞俄比亞海拔較高的子產區之一，咖啡種植高達2100-2300米，該地區擁有茂密的森林，土壤肥沃富含礦物質，十分適合咖啡種植。
在2017年的時候，埃塞俄比亞DW咖啡公司就選用了在罕貝拉子產區Dimtu鎮Buku Abel處理廠的日曬咖啡豆參加由非洲精品咖啡協會舉辦的生豆競賽TOH，當時這款咖啡豆以濃鬱的莓果芳香與奶油般質感奪得了當年日曬組的冠軍。之後在同一年，該奪冠的咖啡批次被北京一家生豆貿易商購入，將其命名為「花魁」推出國內市場。並且被一位中國區咖啡衝煮大賽選手選用參加比賽，雖然只贏得亞軍，但「花魁」的名聲開始在國內被人們熟知。
由於「花魁」知名度上升，需求量增加，DW公司在罕貝拉子產區Dimtu鎮內增設了5個獨立咖啡生豆乾燥處理站，除了Buku Abel，還納入了Buku Saysay、Haro Soresa、Tirtiro Goye、Seke Bokosa等4個小村莊生產咖啡豆。在2018年推出了花魁2.0，2019年推出3.0，之後的每一年都會推出花魁X.0系列，至今已經來到花魁8.0了。
在前街咖啡，同樣有來自這一知名產區生產的花魁8.0咖啡豆，日曬處理，衝煮後有芒果乾、柑橘、菠蘿蜜等熱帶水果風味，果汁感飽滿，口感圓潤，紅茶般回甘，層次豐富。
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