波旁Bourbon是咖啡文化和遺傳上最重要的阿拉比卡品種之一，因種植在高海拔地區並且擁有卓越的品質而聞名。而卡杜拉Caturra就是波旁種的自然突變。而卡杜拉的命名源自自瓜拉尼語，意思為「小」，其因卡杜拉具有單基因突變，導致植物生長更小。隨着咖啡業的不斷發展，卡杜拉經過不斷移植、突變、交配，也孕育出好多品種。
卡蒂姆Catimor是帝汶種Timor和卡杜拉Caturra之間的雜交，出來了第一代F1種雜交品種組，就是卡蒂姆Catimor。代號為T8667，但還需要透過選育來定性，因此卡蒂姆不是一個品種，而是一個有相似血統的品種組。卡蒂姆品種的特點是高產量且擁有耐葉銹病等特點，並且可以種植在海拔較低地區，但是容易受雞眼（Ojo de Gallo）的真菌病影響。目前在哥斯達黎加、洪都拉斯、薩爾瓦多以及中國雲南等地種植。
卡杜艾Catuai是由高生產力的新世界Mundo Novo和卡杜拉Caturra之間的雜交品種。是由巴西坎皮納斯的聖保羅州農藝院（IAC）製作的品種。卡杜艾擁有生產力高，體積小等特點，因此可以密集的種植，但是卻不夠卡杜拉密集。因其特點，目前卡杜艾在巴西、洪都拉斯、危地馬拉等咖啡種植國都有種植。
這些品種就是卡蒂姆品種組在各國通過對T8667，即卡蒂姆品種組進行的選育定性品種。哥斯達黎加CATIE通過選育選出哥斯達黎加95Costrica95，該品種特點就是產量高以及適合在低海拔的酸性土壤以及含鋁的土壤種植，但是容易受葉銹病和雞眼真菌病影響。
而Lempira是洪都拉斯IHCAFE選育定性的，該品種的特點和Costrica95一樣。而Catisic則是薩爾瓦多選育定性的品種，該品種特點與Costrica95一樣，但是Catisic擁有對咖啡葉銹病的抗性。
當然前進咖啡也有入手卡杜拉品種的咖啡，來自哥倫比亞桑坦德產區的大樹莊園玫瑰谷咖啡豆。前街咖啡的玫瑰谷咖啡豆是使用厭氧水洗的處理法，前街咖啡用V60，1:15的比例衝煮後，有玫瑰花香，入口有水蜜桃、蔓越莓、酒心巧克力風味，口感順滑。
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