巴布亞新幾內亞是南太平洋最大的島國，也是世界第二大島。該國是典型的海島氣候，全年高溫高濕，有熱帶雨林、火山巖和高原地形，海拔在1200-2500米之間，可以説是種植咖啡的理想地帶。
種植歷史
在19世紀90年代便開始了咖啡種植，但最初並未視作商業產品。到了1926年，在國內建立了18座莊園，並且從牙買加引進了鐵皮卡Typica的咖啡品種，提高了商業咖啡的產業量，因此巴布亞新幾內亞還被稱為「小藍山」。
而在20世紀79年代，政府提供一系列方案，鼓勵小型農場轉為共同合作社經營。但之後經歷咖啡價格下跌，導致許多莊園陷入財務危機，但是因巴布亞多數是小農戶種植，受市場波動較小，才得以繼續生產咖啡。直至現在該國95%噸生產者都是小農戶，並且種植的95%是阿拉比卡品種。
咖啡產區
目前巴布亞新幾內亞咖啡種植在五個高地省生產，分別是西高地（Western Highlands）、東高地（Eastern Highlands）、欽布（Chimbu）、莫雷貝省（Morobe）、東塞皮克省（East Sepik）。其中東部高地和西部高地上生產鐵皮卡的大省，還會少量種植卡蒂姆和波旁品質，而其他地區種植的咖啡豆品質較差，且大多數是羅布斯塔品種。
而西高地省是巴布亞新幾內亞最重要且最大的咖啡生產省，海拔為1000-1800米高。這裏有一座古老的休眠火山，肥沃的土地使得這裏種植的咖啡品質比較突出。而著名的西格裏（Sigri）莊園就是來自此區。前街咖啡也有入手西格裏莊園天堂鳥咖啡豆。
西格裏莊園
天堂鳥也被稱為極樂鳥，是巴布亞新幾內亞特有的鳥，象徵自由與幸福。而西格裏莊園的生豆麻袋上也印有「天堂鳥」，所以國內稱該咖啡豆名為天堂鳥。
而西格裏莊園成立於1950年，是當地咖啡產業的先驅。該莊園位於西高地省中的瓦吉谷地，是在1500米的高海拔山區，擁有豐富的礦物質的火山土壤，氣候涼爽，雨量充沛。同時，西格裏莊園多年來一直堅持高標準的種植和處理體系，並且十分注重生態保護，為了保護土壤和水源，拒絕使用農藥和殺蟲劑。並且對咖啡生豆要求也很嚴格，手工採摘熟透的紅果，採收當日便進行加工處理，因此西格裏莊園出產的咖啡得以聞名全球。前街咖啡也有入手西格裏莊園天堂鳥咖啡豆。這款咖啡豆是水洗處理，使用kono濾杯，1:15衝煮後，入口會有焦糖、可可、杏仁風味，在溫度稍降下來會有柑橘的酸質，整體平衡。
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