相信很多小夥伴也跟前街一樣，能從這個品種名字上大概得到一些線索。正如其名，蘇丹魯美最早是生長在非洲大陸上的原生種咖啡，具體位於蘇丹東南部的博馬高原（Boma Plateau）緊靠埃塞俄比亞西部邊境的魯美山谷（Rume Valley），即如今南蘇丹的博馬國家公園內，因此得名Sudan Rume，國內一般翻譯為「魯美蘇丹」或「蘇丹魯美」。
前街翻閲資料了解到，蘇丹魯美的咖啡樹植株高大，需要常常修剪以維持方便採摘的高度，還需要大量的磷肥，管理成本較高。它的分枝間距和分枝芽間距中等，咖啡櫻桃會散佈在整個枝幹上，結出果實中等偏長，豆型大小不一，但整體不會像埃塞豆那麼小粒。與瑰夏一樣，蘇丹魯美的產量很低，因此很難實現大規模的商業種植，市面上能見到的主要來自中南美洲個別咖啡農場的極小量批次。
前街曾經入手過一款來自哥斯達黎加帝薇莎莊園（Coffea diversa Garden）的蘇丹魯美咖啡，採用了傳統的水洗處理方式，衝煮時表現出了檸檬、梅子、青蘋果般的明亮酸質，入口果汁感十分明顯，尾韻則夾雜着輕微的烏龍茶感以及蔗糖回甘，口感豐富而乾淨。
由於風味表現極佳，且擁有一定的抗病基因，尤其是針對咖啡漿果病（CBD），所以比起單獨拎出來生產，蘇丹魯美更多會被用作育種品種。研究人員將帶有優秀血脈的蘇丹魯美與其他品種混合雜交，通常可以得到風味良好、抗病力強，且產量較佳的新品種。許多知名的現代品種，比如哥倫比亞國家咖啡研究中心的得意之作卡斯提優(Castillo)、肯雅的優質品種代表SL28就是利用這樣的方式獲得。
近些年，隨着咖啡種植的精品化程度不斷提高，不僅越來越多的咖農開始種植蘇丹魯美，他們在培育栽種過程中也有了關於這一稀有品種的新發現，一棵蘇丹魯美咖啡樹在成熟期，竟然跟波旁一樣結出了罕見的黃色果實。或許在不久的將來，黃果蘇丹魯美就會出現在市面上。
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
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