精品咖啡這一概念的釋出，讓我們得以追溯到每支豆子的源頭信息。比如它是來自哪個國家的哪個產區，出自哪個處理廠或莊園之手。這些信息都會跟隨着咖啡豆的售賣，而貼附在標籤上，這能夠更直觀的被消費者所看到的。
相信大家在購買咖啡豆的時候，偶爾能夠看到這樣一個比較特殊的字眼：「微批次咖啡」（Microlot coffee）。微批次咖啡按字面上來説就很好理解：「是一批數量不多的咖啡豆」。但這個答案顯然不會令人感到滿意，既然它能夠被單獨拎出來談論，那麼一定有它的特別之處。確實，微批次咖啡並不單單意味着該批次的咖啡數量稀少，畢竟有些地方的微批次咖啡，會比其他地方產出的常規咖啡數量還多。正確的理解前街認為應該是：「被特殊對待」，或是「有特別之處」的一批咖啡。
購買過微批次咖啡的朋友就知道，它們的價格往往會比同品類商品的價格高上一些。因為對於該批次的咖啡來説，處理、運輸成本的費用會更高。與之相對的，它們的質量也會水漲船高。並且，微批次咖啡的溯源信息會更加精確，更好的體現了咖啡精緻化的發展。微批次咖啡的產出分為很多種情況，不同情況產出的微批次類型都不太一樣。大部分微批次咖啡都來自中美洲國家的咖啡莊園。像有一些莊園因為地方不太大，所以比起產量，他們會更注重豆子的品種、種植的水平、處理的工藝等等。而這些被精緻對待的少量咖啡，就是微批次咖啡。很多莊園的咖啡豆常年都以傳統處理為主，因此，當這些莊園想要突破傳統，做一些新穎處理的咖啡豆時，就會劃分出莊園裏的一塊區域，對這塊區域裏的咖啡豆進行獨立實驗。而這批咖啡豆，就會被歸類為微批次咖啡。
由於僅有一塊區域，產量不高，再加上是初次實驗。所以一般這批咖啡豆都會由各地的尋豆師帶回國內，通過各地的反饋來決定莊園明年該咖啡的產量計劃。有部分莊園會這樣操作：通過杯測品鑑，將自己莊園裏風味最為優異的那批咖啡豆挑選出來，獨立成批，進行銷售。比如我們熟知的翡翠莊園，他們每年都會通過杯測挑選出風味最好的地塊咖啡進行競拍，每批產量僅有50磅左右。
大多數咖啡豆的出口方式都是採用海上運輸，因為成本相對來説會低很多，與之相對的就是耗費的時間要長一些（2~3個月左右）。但往往，很多咖啡豆剛過採收季一個月左右，你就能夠在市面上見到他們的身影。這是因為，大多數商家會選取小批量的咖啡豆通過空運，提前預熱市場讓後續海運到貨的咖啡豆能夠更好售賣。很多時候，我們能夠在某些咖啡店的菜單裏看到他們會有和某某莊園合作的定製批次。是的，有些莊園會提供咖啡的定製服務。他們會根據客戶的需求，特別種植、管理、處理某款咖啡豆，然後售賣給他們。而這種類型也屬於是微批次咖啡的一種~
因此我們就能夠知道，微批次並非統一不變，也並非單一的數量稀少。它們會根據不同的需求有着不同的代表，是不能夠一概而論的！
現在已可以在淘寶「前街咖啡」線上購買上述咖啡豆，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種咖啡豆，包括精選單品V60手衝咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店內出售的前街2013 雲南咖啡豆，來自前街咖啡的雲南種植園的鐵皮卡品種，名字來源於品牌和種植園誕生的年份，你可以在廣州門店和前街的淘寶店買到這一來自中國雲南產地的咖啡豆。
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