亞洲是七大洲中面積最大、人口最多的一個洲，地勢起伏大，中部高，四周低，山地、高原和丘陵佔總面積大3/4。並且亞洲大陸跨寒、溫、熱三帶，氣候類型複雜多樣，可以說亞洲很多國家都適合種植咖啡，其中就包括「萬島之國」，印度尼西亞。
最早在17世紀，荷蘭殖民政府在印度尼西亞的巴達維亞（如今雅加達）附近種植了第一批咖啡樹，雖然這些幼苗在一次洪水中被毀掉，但第二次的幼苗的幼苗成功地結出了果實，在此繁衍生長。
到了18世紀初，荷蘭東印度公司的船舶從爪哇港向歐洲出口了第一批咖啡。在那之後，印尼政府每年都對外出口數千磅咖啡。當時，印度尼西亞種植的都是阿拉比卡品種，但在19世紀60年代，咖啡葉銹病(CLR)摧毀了印度尼西亞的大部分咖啡生產。於是大多數農民用抗病性更強、更易於生長的羅布斯塔取代了阿拉比卡。目前羅布斯塔展印度尼西亞咖啡總產量的85%，而阿拉比卡佔15%。
印度尼西亞現在是全球第四大咖啡產國，能有如此高的產量在於該國自然資源豐富，印度尼西亞是由17508個島嶼組成，是全世界最大的羣島國家，橫跨亞洲及大洋洲。印度尼西亞地跨赤道，屬熱帶雨林氣候，全年氣候溫暖濕潤，平均氣溫在25℃-27℃度之間，由於季風而分為幹、濕兩季。
該國火山林立的國家，全境擁有超過500座火山，且擁有眾多河流、湖泊和森林，森林覆蓋率達67.8%，是咖啡的理想種植地區。目前印度尼西亞有多個島嶼有種植咖啡樹，咖啡產區也是以島為區分，如蘇拉威西島（Sulawesi）、峇裏島（Bail）、爪哇島（Java）和蘇門答臘（Sumatra）島等。
其中，最為知名的是蘇門答臘島，這也是該國最大的島嶼，因「曼特寧」一名為聞名。但其實在爪哇島也有不錯的咖啡豆。知名的咖啡品種爪哇（Java），是在19世紀初從埃塞俄比亞引入印度尼西亞的爪哇島種植，後來傳入其他國家時被以爪哇島的名字來命名該咖啡品種。
爪哇島（Java）位於赤道南方，是印度尼西亞第五大島，該島整體成狹長型，地形以山地、丘陵為主，山間多是寬廣的盆地，多河流，並且有100多座火山，因此島上土壤肥沃，自然條件良好，現在仍為發達的農耕地帶，土地耕地面積率達70%，這島也是該國最早種植咖啡的地區。
全島由西爪哇，中爪哇、東爪哇和達雅加達舊首都（2024年搬遷新首都努桑塔拉）、日惹兩個特區組成，而咖啡種植分佈全島，種植在西爪哇勃良安(Preanger)地區，在中爪哇，種植在班查內加拉（Banjar Negara）、禾諾波（Wonosobo）以及淡滿光（Temanggung），這三個地區都圍繞着默皮拉（Merapi）火山，在東爪哇地區，是該島產量最大和最重要的地區，咖啡種植圍繞在布羅莫（Bromo）火山以及伊真（ljen）火山附近區域。
種植海拔在900-1800之間，這裏種植着許多品種，如鐵皮卡Typica、帝汶種Tim Tim、卡蒂姆Ateng（當地叫法）、美國農業部762等。
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