眾所周知，咖啡機的蒸汽主要用於加熱牛奶，打發奶泡。而蒸汽的強弱將會決定打發奶泡的時間長短，蒸汽越強，那麼牛奶升溫就越迅速，打發時間將會大大縮短，反之亦然。但最近有很多朋友發現，家中咖啡機的蒸汽強度與日俱減，每隔一天都會變弱一些，因為他們每天的奶泡打發時間都在增加。這是一個比較嚴重的問題，於是他們就找到了前街進行諮詢。
可能會有朋友覺得，即便打發時間增加，但只要牛奶能被加熱，奶泡可以打發，那不應該會有太大的問題。但實際上，過長時間打發出來的奶泡反而難以出圖，因為率先被製作出來的奶泡已經到了極限，陸續開始破碎。那麼，這就會讓奶泡在拉花走線的時候出現糊狀，條紋不清晰，模糊不清。因此，我們就需要找出問題，解決問題~如果你在不用咖啡機的時候沒有聽到咖啡機有蒸汽外泄的聲音，那麼問題十有八九就出在蒸汽棒的噴頭上面。蒸汽棒的噴頭前端一般會數個小孔，它們會分佈在噴頭的不同方向，主要的作用就是噴出水蒸汽。
拆開噴頭我們可以看到，有一條猶如吸管般的白色管道，蒸汽就是從這條管道輸送出來。
由於噴頭的孔洞數量少且小，所以能夠通過的蒸汽數量是有限的。但由於咖啡機還在源源不斷的輸送水蒸氣，所以聚集在一塊的蒸汽就形成了一股強有力的推力，迫使蒸汽能夠極為快速的被「推送」出來。這樣的蒸汽才能在打發奶泡的時候，使牛奶形成漩渦，將發起來的大氣泡切割成無數個小泡泡，細膩且絲滑。所以，我們就可以知道，噴頭的孔洞是十分重要的存在。而當我們發現，咖啡機在沒有故障的情況下蒸汽棒噴出的蒸汽變弱了，這便意味着，噴頭的小孔遭到了堵塞。因為堵塞，所以蒸汽變小。而之所以會產生堵塞，罪魁禍首就是打發完牛奶以後，殘留下來的奶垢沒有清理乾淨。
眾所周知，牛奶裏含有非常豐富的物質，當我們在打發完成牛奶以後，如果殘留在蒸汽棒上的牛奶沒有清除乾淨，那麼這些牛奶就會因為噴頭的高溫而被蒸發掉水分，剩餘的沒能被蒸發的那些物質就會附着在蒸汽棒上，形成我們可以看到的奶垢。因為這些奶垢是以固體的形式存在，所以當它們出現於蒸汽棒的孔洞裏時，就會造成堵塞，由於出口有限，所以蒸汽並不能夠很快排出，然後蒸汽的強度就被弱化。那麼像這種情況的話，我們就需要對噴頭的孔洞進行疏通，這樣才能夠恢復蒸汽的強度。而關於疏通，我們一共有兩個步驟。第一步是先用針狀的尖鋭物，將堵塞住孔洞的奶垢捅出來。因為能夠堵塞住噴頭，那麼説明它已經積攢了一定的厚度，如果沒有先行疏通，那麼後面那一步並不能夠做出很好的效果。
當我們使用尖鋭物清除了通道裏的奶垢以後，拿出我們的洗機泡打粉，舀一小勺進事先準備的一個玻璃杯裏，然後倒入適量的熱水，將噴頭方在裏面浸泡數小時。一晚上也可以。
當浸泡完畢以後，我們拿出洗淨，重新裝回咖啡機的蒸汽棒上，這樣噴頭的清潔就算是完成啦！蒸汽就可以恢復到原來的強度了。這類清潔由於較為繁瑣，所以我們並不需要天天處理，每隔一周清理一次即可。但是，我們在使用咖啡機的時候也不能夠忘記日常的清理，每次打發奶泡前，後，都需要用通過空噴，來清除殘留於噴頭裏的異物。
除此之外，使用完以後還要進行及時擦拭，防止奶垢的形成。只要清潔得當，那麼噴頭自然也就沒有那麼容易產生堵塞啦~~
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