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咖啡已經成為大家生活中的必需品了,有人用來提神,有人用來減肥,而更多的人是因為一種習慣。咖啡中含有咖啡因,確實能起來減脂的作用,但也不能當作是減肥的來用,只是一種飲品而已。 美式咖啡是咖啡的一種,沒有
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閱讀全文 →意式濃縮咖啡出現至今已有一段時常了,這是意大利人的驕傲,同時也是意式咖啡帶給的全球的文化財產,性質感覺上就類似埃塞俄比亞品種對於精品咖啡的貢獻一樣。 意式咖啡由意大利從傳播到全球,成為了一種地位性的存
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)經常來前街喝咖啡的客人,有時候會問咖啡師有沒有適合在家裏使用的懶人咖啡機,最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧!
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閱讀全文 →手衝咖啡是十分講求技巧與咖啡專業知識的衝煮法,像是手衝咖啡豆量,咖啡研磨度,粉水比時間,衝煮手法等都會對手衝咖啡萃取的風味造成影響,那要如何才能將一壺手衝咖啡的風味完美的衝煮出來呢?那接下來這篇文章前
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