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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)喝手衝咖啡的人不喝掛耳咖啡?喝掛耳咖啡的人不懂手衝咖啡?這樣想你就大錯特錯了。其實手衝咖啡與掛耳咖啡沒有本質上的區別。在前街,有
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)喝手衝咖啡的人不喝掛耳咖啡?喝掛耳咖啡的人不懂手衝咖啡?這樣想你就大錯特錯了。其實手衝咖啡與掛耳咖啡沒有本質上的區別
閱讀全文 →或許有朋友知道咖啡豆,但不知道咖啡豆還分意式和單品,其實不難理解,我們常喝的拿鐵啊之類的,屬於意式咖啡,那咖啡豆也是要用相對應的才可以,不是所有的咖啡豆都可以做意式咖啡的啊。有人會問前街:那要什麼樣的
閱讀全文 →你也許會問:雙份Espresso是什麼意思?咖啡館的標準意式濃縮咖啡有多少毫升?意式濃縮咖啡的製作過程?怎麼喝意式濃縮咖啡最好喝? 又或者你會好奇:究竟在什麼地方能買到正宗的意式拼配咖啡豆?咖啡館常用
閱讀全文 →現在越來越多小夥伴入坑手衝咖啡的行列,對於眾多咖啡豆,很多小夥伴的選擇困難症又犯了。一般而言,手衝咖啡所使用的咖啡豆都是單品豆,單品豆指的是單一產區(來自一個莊園/合作社或者單一產地多個莊園/合作社)
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專業咖啡師交流 請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee)很多小夥伴問到前街的咖啡師:「你們真的能喝出豆子這麼多風味嗎?你們是怎麼喝出來的?」首先這關於個人感官的問題,每個人在成長的過程中
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