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因為美國士兵在二戰期間喝不慣歐洲當地那濃度極高的小杯咖啡,於是便要求店家兌入熱水進行稀釋,模仿出美式滴濾咖啡的口感和味道。而這樣一杯咖啡由於廣受美國士兵的歡迎,於是它便被命名為美式咖啡「America
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很多人對於濃縮咖啡的印象都是各種知名花式咖啡的基底,例如拿鐵的基底、美式的基底、澳白的基底,或是卡布奇諾的基底等等。因為濃縮咖啡的濃度太高,很多人喝不習慣,所以只能往裏面加入大量的各種調味品來稀釋它的
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因為美國士兵在二戰期間喝不慣歐洲當地那濃度極高的小杯咖啡,於是便要求店家兌入熱水進行稀釋,模仿出美式滴濾咖啡的口感和味道。而這樣一杯咖啡由於廣受美國士兵的歡迎,於是它便被命名為美式咖啡「America
閱讀全文 →咖啡濾杯- 手衝咖啡中重要的環節隨着第三波咖啡浪潮來襲,單品精品咖啡的盛行,由日本開始流行起,滴濾式咖啡也是俗稱手衝咖啡也越來越受歡迎,進入手衝咖啡的領域並不難,準備的器具大約為手衝壺、濾紙(金屬濾網
閱讀全文 →因為美國士兵在二戰期間喝不慣歐洲當地那濃度極高的小杯咖啡,於是便要求店家兌入熱水進行稀釋,模仿出美式滴濾咖啡的口感和味道。而這樣一杯咖啡由於廣受美國士兵的歡迎,於是它便被命名為美式咖啡「America
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