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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)剛剛入坑咖啡的小夥伴可能對手衝咖啡和掛耳咖啡的區別產生的誤解,由於掛耳咖啡的包裝成本原因,同種咖啡豆掛耳咖啡的價格會高於整粒咖啡
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)剛剛入坑咖啡的小夥伴可能對手衝咖啡和掛耳咖啡的區別產生的誤解,由於掛耳咖啡的包裝成本原因,同種咖啡豆掛耳咖啡的價格會
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)翻開埃塞俄比亞的咖啡地圖,你會看到許多在熟悉的地方,耶加雪菲、西達摩、古吉等精品咖啡產區的咖啡出現在大眾的視野面前。
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1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖啡,為的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡(
閱讀全文 →市面上衝煮咖啡的器具百來款,然而究竟哪種咖啡器具煮出來的咖啡好喝其實並無定論,因為每個人的口味喜好不同,即使是同一種咖啡豆,用同一個咖啡器具、同等時間所衝泡出來的酸、苦、甘、醇、濃、淡,每個人的感受都
閱讀全文 →最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的咖啡師今天來分享一下掛耳咖啡的衝法。 掛耳咖啡 掛耳咖啡是把咖啡研磨成粉裝在密封的濾袋。之所以稱為掛
閱讀全文 →市面上衝煮咖啡的器具百來款,然而究竟哪種咖啡器具煮出來的咖啡好喝其實並無定論,因為每個人的口味喜好不同,即使是同一種咖啡豆,用同一個咖啡器具、同等時間所衝泡出來的酸、苦、甘、醇、濃、淡,每個人的感受都
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咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一。"咖啡"就是包括了一切以烘焙好的咖啡豆製造的飲料,這當然也包含了意式濃縮和冷萃。 咖啡的種類是比較多的,有些人喜歡喝速溶的,有些人喜歡喝手衝的,也有的喜歡喝冷萃的,不同
閱讀全文 →咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一。"咖啡"就是包括了一切以烘焙好的咖啡豆製造的飲料,這當然也包含了意式濃縮和冷萃。咖啡的種類是比較多的,有些人喜歡喝速溶的,有些人喜歡喝手衝的,也有的喜歡喝冷萃的,不同方
閱讀全文 →很多人第一次真正接觸咖啡製作其實是從摩卡壺開始的,因為它不僅美觀、便捷,價格實惠的同時,操作性也十分簡易,所以對於新人來説特別好上手。但前街咖啡(FrontStreet Coffee)也發現,有的小夥
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咖啡的種類是比較多的,有些人喜歡喝速溶的,有些人喜歡喝手衝的,也有的喜歡喝冷萃的,不同方法製作出來的咖啡有着自己的特點,有的口感層次分明,風味明顯,也有的衝泡起來方便,都可以根據自己的喜好去選擇。 手
閱讀全文 →隨着精品咖啡文化的普及,越來越多咖啡迷開始在家研究如何手衝咖啡才能將單品咖啡豆的風味衝出來,但卻不知道該如何操作,總感覺衝出來的咖啡風味不如在咖啡館喝的,那要如何才能將一支單品咖啡豆的風味衝煮出來呢?
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 新鮮研磨一直是衝煮咖啡的儀式感,因為只有現磨的咖啡才能夠保證咖啡的風味不流失,但對於一些人能夠快速的衝泡又美味咖啡就更為看重,
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新鮮研磨一直是衝煮咖啡的儀式感,因為只有現磨的咖啡才能夠保證咖啡的風味不流失,但對於一些人能夠快速的衝泡又美味咖啡就更為看重,這就是掛耳咖啡存在的意義。很多人覺得喝掛耳咖啡不專業,前街覺得大可不必這麼
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