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這麼熱的天,這麼熱的廣州,悶一口冰咖啡簡直是人生一大樂事。冰咖啡也許大家都喝得多,那麼,冷萃咖啡是什麼東東呢?為什麼不是每家咖啡店都有?今天前街來為大家科普科普冷萃咖啡這個品類。 冷萃與美式的製作過程
閱讀全文 →咖啡廣告裏常常強調他們使用百分之百的阿拉比卡咖啡。沒錯,單用價錢來看的話,阿拉比卡的確比較高級,一般阿拉比卡咖啡豆的價錢是羅布斯塔的兩倍。那麼阿拉比卡的分支品種相比較如何呢?前街咖啡(FrontStr
閱讀全文 →拿鐵咖啡是諸多意大利式的拿鐵咖啡中的壹種,因為拿鐵(latte)在意大利語意思是鮮奶。在英語的世界,泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。Latte Coffee,就是所謂加了牛奶的咖啡,通常直接翻譯為"拿鐵咖啡
閱讀全文 →印度尼西亞咖啡豆以濃香風味醇厚口感的咖啡著名,咖啡風味餘韻回甘,十分美妙,因此這也使很多咖啡迷朋友愛上這裏的咖啡豆,其中數印尼曼特寧最有代表性。很多人都知道,曼特寧有很多劃分的種類,像是前街咖啡(Fr
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有不少咖啡迷朋友們都對美式咖啡有着特別的喜愛,因此來到前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內都會點上一杯冰美式咖啡,然後發現前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內的冰美式咖
閱讀全文 →咖啡作為日常飲品的「新貴」,小夥伴們或多或少都有過在外喝咖啡的經歷。咖啡館裏的現磨咖啡,又香又甜,但是下館子的次數都受到了時間自由和錢包厚度所限制,最好的解決辦法當然是自己在家動手做。前街遇到過很多的
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洪都拉斯的咖啡豆一開始並不被大眾所看好,周邊的危地馬拉、薩爾瓦多的咖啡闖出一片天的時候,洪都拉斯的咖農還在與生存作鬥爭。 洪都拉斯位於中美洲北部,北臨加勒比海,南瀕太平洋的豐塞卡灣,東、南同尼加拉瓜和
閱讀全文 →洪都拉斯的咖啡豆一開始並不被大眾所看好,周邊的危地馬拉、薩爾瓦多的咖啡闖出一片天的時候,洪都拉斯的咖農還在與生存作鬥爭。 洪都拉斯位於中美洲北部,北臨加勒比海,南瀕太平洋的豐塞卡灣,東、南同尼加拉瓜和
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經常來前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內的咖啡迷朋友都知道前街咖啡(FrontStreet Coffee)不僅提供手衝咖啡,還有意式咖啡提供,像是摩卡,卡布奇諾,拿鐵等等都是常常能見
閱讀全文 →最近有經常來前街店內買前街意式拼配咖啡豆的熟客,而新來前街的客人看着很是納悶,不知道為什麼前街咖啡師要將幾種豆子混在一起售賣,其實這是拼配咖啡豆,也稱為混合咖啡,那這篇文章前街就來科普一下什麼是拼配咖
閱讀全文 →最近有經常來前街店內買前街意式拼配咖啡豆的熟客,而新來前街的客人看着很是納悶,不知道為什麼前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡師要將幾種豆子混在一起售賣,其實這是拼配咖啡豆,也稱為混合
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