前街咖啡爲你檢索到以下與「冰滴咖啡為什麼會有酒味」相關的內容
更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近有不少朋友來前街門店詢問有沒有冰滴咖啡，前街的冰咖啡中不僅有冰滴，還有冷萃、冰美式，以及各款單品咖啡豆的冰手衝萃
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最近幾年，冷萃咖啡、冰滴咖啡受到了咖啡消費者狠狠的喜愛！尤其到夏天，咖啡店裏面的冰滴/冷萃咖啡，都能成爲店內冰咖啡的」王中王「！一個是其有着冰手衝咖啡/冰美式咖啡復刻不來的口感，一個是因爲製作時間長，
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昨天前街跟一位常客聊起天，問説為什麼總會大老遠的跑到前街喝咖啡。畢竟前街門店的位置比較偏僻，然後線上淘寶也有售賣可以自己在家衝泡的掛耳咖啡，完全可以不用天天費這麼大勁的專程過來。
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根據歷史記載，在1727年，咖啡便引進到巴西的北部，當時是鐵皮卡（Typica）品種，雖然鐵皮卡是咖啡文化和遺傳上最重要的阿拉比卡咖啡品種之一，但其產量以及抗病能力較低，並不符合經濟效益。於是，巴西在19世紀60年代，引進了波旁（Bourbon）品種，雖然波旁品種同樣容易受疾病和蟲害侵擾，但波旁的產量要比鐵皮卡高出30%左右，於是波旁開始取代鐵皮卡種植。最先開始種植波旁種的是在巴西南部的坎皮納斯（
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無論是在線上還是線下，我們經常都能夠刷到關於咖啡用水的討論。例如什麼什麼水不適合衝咖啡，什麼什麼水衝咖啡會好喝一些。那如果你有跟朋友交流過，或者在網上搜羅過相關的話題，那應該多少都有碰到這樣的一個説法
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）咖啡的衝煮方式有很多，最常見的就是手衝咖啡了，但是手衝咖啡要注意的小細節比較多；而今天前街要給大家介紹的就是比較簡單的咖啡衝煮方
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當你去到一家咖啡館想點一杯美式或者奶咖，時常會面臨兩種選項：一個是默認的意式拼配，另一個是要加錢的SOE，這時有的人可能會想，為什麼這個「SOE」要比拼配貴一些？它究竟貴在哪裏？SOE咖啡是什麼？SO
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走進咖啡館，我們通常面對兩種類型的選擇，意式和手衝。如果在前街，喝手衝就可以選不同產區的單品豆；而如果喝意式，則要從美式、拿鐵、卡布奇諾等品類中做抉擇，有些門店還會提供「換SOE」的服務。現如今，越來
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）手衝咖啡的風味一直是好喝的，當然得把握好一些細節問題，或許你該換換口味了，那就來一杯冰滴咖啡吧！前街的冰滴咖啡一直都是很受歡迎的
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）手衝咖啡的風味一直是好喝的，當然得把握好一些細節問題，或許你該換換口味了，那就來一杯冰滴咖啡吧！前街的冰滴咖啡一直都是很受歡迎的
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興許是想要攝入更多的咖啡因，也可能是想要喝到更濃鬱的咖啡味道。總而言之，咖啡店裏不時總會出現一些對咖啡濃度有更高需求的客人。但由於有些客人朋友並不了解咖啡這塊領域（也沒有必要），並不知道咖啡有個加Shot的選項。所以他們傳達加濃的方式往往都是：老闆，麻煩幫我多萃點濃縮咖啡，我想要喝濃一點。因為這些朋友會認為，咖啡就像茶一樣，想要濃一點那就多泡/萃一會兒就完事了~那麼事實真是如此嗎？
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夏天一到，對於咖啡愛好者來説，喝上一杯透心涼的冰咖啡再好不過了，如果你拒絕高熱量、講究口感餘韻、樂於探索嘗新，夏天可以嘗試一下冰咖啡界的女神級飲品「冰滴咖啡 Ice Drip Coffee」和「冷萃(
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眾所周知，咖啡豆屬於農產品，它們無法像工藝品一樣做到品質完全相同，所以絕大部分咖啡豆都會在出口之前進行等級的劃分，目的是方便貿易定價及買家選購時快速篩選。如果你對於咖啡豆的分級有過了解，應該不難發現，
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美式和手衝，是如今市面上最受歡迎的兩種黑咖啡。由於兩者之間的製作方式、價格體系有所區別。所以難免，常常會有朋友將同為黑咖啡的兩者進行比較。那最終很多人都根據「多方面考量」得出了一個結論，就是：「美式不
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昨天前街跟一位常客聊起天，問説為什麼總會大老遠的跑到前街喝咖啡。畢竟前街門店的位置比較偏僻，然後線上淘寶也有售賣可以自己在家衝泡的掛耳咖啡，完全可以不用天天費這麼大勁的專程過來。而正當前街做好了心理建
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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