前街咖啡爲你檢索到以下與「沒有磨豆機可以搗碎咖啡豆嗎」相關的內容
打開手機裏的天氣預報，滿屏30度高溫，這次，夏日與酷暑真的要來了！大家還不趕緊把各種冰咖啡安排上！！！要説最受歡迎的居家冰啡種類，冷萃（冷泡）一定是榜上有名的，睡之前泡上一壺，丟進冰箱，醒來過濾好就能立馬喝上，可謂「懶人的福音」。可有位小夥伴卻發來一個疑問：做好的冷萃可以加點牛奶一起喝嗎？通過對話，前街得知原來這位朋友家裏沒有咖啡機，但每天早起的第一件事就是希望喝一杯帶牛奶的冰咖啡，眾多的簡易版咖
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前街相信，當你進入咖啡這個圈子有一段時間以後，你一定會像絕大多數的咖啡佬一樣幹出一件非常非常小眾的事情！那就是--幹嚼咖啡豆。為什麼説這是一件非常小眾的事情呢？
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上周，前街為大家總結了九個衝咖啡時需要注意的小細節，其中就提到磨豆機定期清潔保養的重要性，於是有位好奇寶寶發出疑問：那磨豆機可以水洗嗎？在回答這個問題之前，我們有必要先搞清楚為啥要清潔磨豆機。市面上的咖啡豆研磨器具主要分為兩種，輕巧便捷的手搖磨豆機和需要插上電源的電動磨豆機，不同的品牌和價位不僅決定了其外觀與研磨性能，同時也決定了每臺磨豆機的刀盤結構、粒徑分佈等差異。不過無論哪種設備，磨盤的日常清
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）一些客人在前街咖啡（FrontStreet Coffee）門店購買的咖啡豆時因為家裏沒有磨豆子的設備，所以會要求咖啡師將咖啡豆提
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）經常來前街喝咖啡的客人，有時候會問咖啡師有沒有適合在家裏使用的懶人咖啡機，最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧！
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買了好咖啡豆，保存不當，風味照樣會大打折扣。關於咖啡豆保存，網上説法很多，有些是有效的經驗，有些卻是流傳已久的誤區。今天把幾個常見問題一次性説清楚，幫你把每一包豆子的風味都喝到位。誤區一：放冰箱保鮮就
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夏天一到，很多人家裏常備冷萃。但冷萃想要好喝，不只是"豆子+水+冰箱"這麼簡單——豆子的研磨度、保存方式、萃取後的存放，每一步都影響最終那口風味。這篇把冷萃豆的保存和使用要點一次説清。研磨度：比手衝稍
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「茶」和「咖啡」作為全球廣受歡迎的兩種飲品，儘管它們的文化背景和飲用體驗存在着顯著的差異，但是呢，還是有不少地方存在着共同之處。比如説，它們都需要以水作為溶劑，將特定成分溶解出來。而這就導致它們擁有着
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現如今世界的咖啡總產量中，阿拉比卡種就佔了足足七成，而大部分的阿拉比卡種，都是經由鐵皮卡和波旁兩個古老品種在傳播到各地後，演變出來的。那麼今天，我們就來淺談一下，兩個古老品種之一的「鐵皮卡」，它從埃塞
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每當體感問題上升至25度，人們就開始尋找口感清爽的冰咖啡，其中冷萃就是最受歡迎的自製冰鎮咖啡之一，因為它操作難度低，裝備簡易，只要有一包新鮮好豆子，輕輕鬆鬆就能在家做出美味咖啡來。如果要推薦一款適合新
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）喝手衝咖啡的人不喝掛耳咖啡？喝掛耳咖啡的人不懂手衝咖啡？這樣想你就大錯特錯了。其實手衝咖啡與掛耳咖啡沒有本質上的區別
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耶加雪菲是埃塞俄比亞地區中最出名的咖啡種植地之一，同時它也是許許多多新手入門時必須了解的單品，極高的風味辨識度、親民的價格、品質的保證，讓耶加雪啡成為精品咖啡圈數一數二的花果香咖啡代表。耶加雪啡有什麼
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冷萃～冷萃～顧名思義是用低溫冷水製作的咖啡，最常見的做法是用常溫水（冷開水）浸泡咖啡粉後放入冰箱，然後等待冷水將風味物質提取出來，最後過濾得到咖啡液。因為冷萃咖啡自帶冰鎮口感屬性，喝的時候更多是追求豐
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在手衝咖啡的參數中，前街認為研磨度是最難把握得住的。它不像水溫、粉水比那樣有直觀的數據，也不像手法那樣能用勤能補拙。因此，很多初學者都被研磨度所難倒了。因此前街教給大家介紹一下如何抓準研磨度。首先，我
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現在越來越多的人喜歡咖啡，接觸並了解咖啡文化。前街咖啡（FrontStreet Coffee）已經營業12年了，見證了咖啡潮流的不斷變化，從三合一速溶咖啡到膠囊咖啡，然後到現在以手衝咖啡為主，掛耳咖啡
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咖啡，越來越多的國人喜歡上它，甚至有點趕超上快食茶飲，列如奶茶，不過在消費羣裏也各有千秋吧。説到咖啡，不得不提的是手衝咖啡和意式咖啡，手衝咖啡用到最多的非單品咖啡莫屬了，手衝咖啡不加修飾的美，不粗暴，
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不少剛開咖啡館或者在家裏買了濃縮咖啡機的小夥伴，會發現自己買的意式咖啡豆回去按照商家提供的參數，製作出來的濃縮咖啡沒有油脂，或者很淡，或者很苦的情況。出現這種情況的時候我們能作出改變的就是咖啡豆的研磨
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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