前街咖啡爲你檢索到以下與「花生拿鐵怎麼做才不會膩」相關的內容
無論去到哪家咖啡店,我們總能看看到菜單上有着十分熟悉的身影:美式咖啡、拿鐵咖啡、澳白/馥芮白(Flat White)咖啡……這些咖啡能在中國被大家熟知,離不開星巴克的推廣。自2020年星巴克上架馥芮白
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眾所周知,前街最近在淘寶天貓上上新了一款花果香的意式拼配豆--前街草莓糖Espresso。可能因為風味比較討喜,所以經常會有朋友這樣詢問前街後臺的客服:「你們這個意式豆好好喝,可以拿來做手衝嗎?」 答
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摩卡咖啡是用拿鐵+巧克力醬製作而成的,摩卡壺則是一個濃咖啡的萃取工具,它身材小巧,方便攜帶,價格親民,還操作簡單,輕鬆就能做出一杯口感還不錯的濃咖啡,可以加水稀釋變成摩卡壺美式,或者加牛奶混合變成摩卡
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經常關注前街的朋友應該知道,前街主打新鮮烘焙咖啡,現磨咖啡並不等同於新鮮,當然也不是越新鮮越好,前街一般是會提供距離烘焙日期有兩三天的咖啡豆,養過幾天的咖啡豆衝煮時更能發揮出真正的風味。前街不僅提供單
閱讀全文 →前街發現,有不少朋友依舊陷在「美式咖啡應該先加水還是後加水」的問題裏。因為前街每每在出品美式咖啡的時候總會有朋友這樣問:「美式最正宗的做法應該是先倒濃縮後倒水,但為什麼現在出品的美式大都是先倒水後倒濃
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)摩卡壺是壹個很接近意式咖啡機的咖啡器具,能製作出香濃帶油脂的咖啡。深受意大利家庭的喜愛。但對於我們來説,摩卡壺很少能接觸到,因此
閱讀全文 →前街發現,有不少朋友依舊陷在「美式咖啡應該先加水還是後加水」的問題裏。因為前街每每在出品美式咖啡的時候總會有朋友這樣問:「美式最正宗的做法應該是先倒濃縮後倒水,但為什麼現在出品的美式大都是先倒水後倒濃
閱讀全文 →有讀者投稿,最近活動買了一堆掛耳咖啡,所以想用不同的方法衝泡,然後就找到一種略顯刁鑽的途徑——用牛奶來衝,但因為沒試過,擔心會翻大車,便來詢問前街是否可行。對於這種樂於助咖啡人的事,前街向來是No p
閱讀全文 →眾所周知,前街最近在淘寶天貓上上新了一款花果香的意式拼配豆--前街草莓糖Espresso。可能因為風味比較討喜,所以經常會有朋友這樣詢問前街後臺的客服:「你們這個意式豆好好喝,可以拿來做手衝嗎?」答案
閱讀全文 →有讀者投稿,最近活動買了一堆掛耳咖啡,所以想用不同的方法衝泡,然後就找到一種略顯刁鑽的途徑——用牛奶來衝,但因為沒試過,擔心會翻大車,便來詢問前街是否可行。對於這種樂於助咖啡人的事,前街向來是No p
閱讀全文 →不知道大家還記不記得,去年前街跟大家分享了一個很有意思的話題--「為什麼有些咖啡店的冰手衝要加錢」。起因是,部分咖啡店裏的冰手衝售價會比熱手衝要更貴一些,所以導致最近一些客人朋友在點單的過程中,總會小
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看到這堆橙子,你應該知道前街今天要做什麼了吧?!作為柑橘家族的卓越代表,橙子在美食界可以説是爆款般的存在,尤其每到秋冬的當造季節,這顆圓溜溜的果子更是大家迎接降溫的標配。同樣地,在咖啡風味裏也時常會出現「橙」的字眼,比如前街杯測表裏就有柳橙、甜橙、冰糖橙、臍橙等等,儘管還沒喝到咖啡,單看這些描述,腦海裏仿佛都已經出現那股酸酸甜甜的果汁感了。那如果要將兩者結合,並在一個杯子裏融洽地呈現出香氣來,應該
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眾所周知,如果我們想要製作出一幅精美的拉花圖案,那除了要具備有爐火純青的拉花技術以外,一份細膩的奶泡也必不可少! 但即便是那些已經登峯造極的高手,偶爾也會有打不好奶泡的時候,可能因為一時的疏忽讓奶泡變
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 咖啡入口品嘗的溫度對於味覺感受很關鍵。相信大家都知道品咖啡的時需要分高、中、低去品。一杯咖啡不同的溫度所表現的
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放眼前街身邊喝咖啡的朋友,很多人都曾面臨過這樣一個問題:如果手裏只有掛耳包,但又想喝到拿鐵咖啡,是否做得到呢?理論上是不大可能的,畢竟掛耳衝泡出來的黑咖啡遠遠達不到意式濃縮的要求,也就無法襯託起牛奶的
閱讀全文 →什麼是摩卡壺?喜歡喝意式咖啡的朋友一定知道,意式咖啡起源於意大利。意大利人對咖啡的熱愛可以説是刻在骨子裏的,每天人均好幾杯,堪稱"把咖啡當水喝"的民族。但如果每一杯都去咖啡館消費,那日積月累的開銷可不
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阿拉比卡:佔全球咖啡產量的七成,基本你在外面喝的比較好喝的單品都是屬於阿拉比卡羅布斯塔:味道比較重,口感強烈,一般多用於速溶咖啡,或者意式拼配咖啡。三大原生種分別為阿拉比卡、羅布斯塔、利比利卡(利比瑞
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上個周末,有客人攜朋友前來喝咖啡,進門便向前街下單説道,「給我一杯冰美式,可以做成Long Black嗎?」。聽完這個特別的要求,前街直接告訴對方,不能呢!此時這位客人卻疑惑起來,「為什麼你們不賣Lo
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在這個網絡信息發達的時代裏,一杯咖啡的製作方式早已不是什麼祕密。無論是什麼咖啡,我們總能找到詳細的製作步驟及其材料的使用,包括現如今已經紅透半邊天的明星產品--Dirty。 即便如此,前街近段時間無論
閱讀全文 →你知道嗎?意式濃縮咖啡口感濃鬱、味道強烈,經常會讓人覺得難以接受,不過一旦接受了這種設定反而覺得別有一番滋味。而且,意式濃縮咖啡也是檢驗咖啡品質、咖啡師技藝的一款咖啡。 既然意式濃縮咖啡被那麼多人喜歡
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