前街咖啡爲你檢索到以下與「你分得清咖啡的粉「液」比和粉「水」比嗎」相關的內容
最近有很多精品咖啡店都開始販賣起了一種「小眾」咖啡--「長萃」。對於涉咖未深的朋友來説，長萃可以説是十分的陌生，所以近段時間經常有朋友詢問前街，什麼是長萃。
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最近有很多精品咖啡店都開始販賣起了一種「小眾」咖啡--「長萃」。對於涉咖未深的朋友來説，長萃可以説是十分的陌生，所以近段時間經常有朋友詢問前街，什麼是長萃。講道理，前街認為，大家之所以會對它感到陌生主
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最近有很多精品咖啡店都開始販賣起了一種「小眾」咖啡--「長萃」。對於涉咖未深的朋友來説，長萃可以説是十分的陌生，所以近段時間經常有朋友詢問前街，什麼是長萃。講道理，前街認為，大家之所以會對它感到陌生主
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就好像意式咖啡的粉碗一樣，手衝咖啡的濾杯也有着適配的使用粉量。例如01型號濾杯的適用粉量是在13~20g，02型號濾杯的適用粉量則更多一些。而當我們使用的粉量不在這些範圍裏的時候，衝煮出來的咖啡總會出
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眾所周知，除了咖啡豆，前街咖啡的天貓淘寶旗艦店也有售賣掛耳，所以經常也會碰上一些掛耳相關的問題諮詢。而：「要怎樣才能衝出味道濃鬱的掛耳咖啡」，就是最多人諮詢的一個問題。很多朋友發現衝出來的咖啡不是寡寡
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Yaye水洗站位於埃塞俄比亞西達摩的阿貝格納Arbegona產區，東邊與班薩Bensa相鄰，是西達摩咖啡種植海拔最高的區域之一。該地區咖啡種植區域的平均海拔約2000～2300米，氣溫相對較低，咖啡擁有較長的生長周期，可以汲取更多的營養物質，累積更多的風味化合物。農民普遍種植74110、74112等品種。Yaye處理站靠近格萊納Gelana河，這能為處理站提供處理咖啡鮮果所需的淡水，天然水源的引入
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從磨豆開始到萃取結束，一杯濃縮咖啡的製作用時不過短短的60秒不到。好像，一杯美味咖啡的製作並非一件操作複雜的事情。可就像前街常説的那樣，雖然看起來簡單，但實際上需要注意的細節並不算少。俗話説：細節決定成敗！這句話在濃縮咖啡的萃取上可謂體現的淋漓盡致。即便我們在早調的時候找到了一道能萃取出超級美味的濃縮咖啡的最佳公式，但如果在製作過程中忽略了一些細節，那麼就算是套用了這道公式進行萃取，得到的濃縮咖
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從磨豆開始到萃取結束，一杯濃縮咖啡的製作用時不過短短的60秒不到。好像，一杯美味咖啡的製作並非一件操作複雜的事情。可就像前街常説的那樣，雖然看起來簡單，但實際上需要注意的細節並不算少。俗話説：細節決定
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「自己在家衝出來的咖啡為什麼總是這麼難喝呢？不是尖酸就是太苦！」這是客人朋友們最常在前街門店提到的一個問題。雖然導致咖啡不好喝的原因有很多，但就在前街追問下發現，10個人裏有9個之所以衝不好咖啡，都是因為沒有抓準咖啡粉的研磨度。這是在預料之中的答案！因為咖啡粉的研磨並沒有一個固定的標準，所以對於剛入門的朋友來説，即便照搬別人的衝煮公式，也會因為抓不準研磨而導致衝出來的咖啡不對味。沒關係！今天前街就
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除了火爆外網的意式濃縮深水炸彈以外，還有一種美式咖啡的做法在最近也是非常流行，那就是「快萃」。這個做法跟全冰美式有些類似，就是僅用冰塊和濃縮咖啡製作而成。只不過不同的地方在於，加入的濃縮咖啡液量有點多
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除了火爆外網的意式濃縮深水炸彈以外，還有一種美式咖啡的做法在最近也是非常流行，那就是「快萃」。這個做法跟全冰美式有些類似，就是僅用冰塊和濃縮咖啡製作而成。只不過不同的地方在於，加入的濃縮咖啡液量有點多
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低咖啡因手衝不只取決於豆子名稱，也和飲用時段、單次粉量、杯中濃度有關。若計劃減少攝入，可以優先查看包裝上的咖啡因或脫因標識，再根據一天中的不同時間安排風味。清爽、甜感明確的豆子適合慢慢喝，濃度較輕的衝
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如果你想在家或者辦公室實現咖啡自由，最好的方法就是先確定自己想喝什麼樣的咖啡，想喝黑咖啡，可以選擇掛耳、手衝、美式滴濾機，想喝拿鐵，可以選擇全自動咖啡機，半自動意式咖啡機。如果要做出跟咖啡店一樣的味道
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近幾年掛耳咖啡開始流行，因為它的製作方式簡單方便，深受辦公室白領青睞，成為咖啡從業者出門旅行必備品之一。另一方面，前街咖啡（FrontStreet Coffee）認為掛耳咖啡在保存咖啡豆原有的地域滋味
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提到摩卡壺，當然少不了最經典的品牌——比樂蒂（Bialetti）咖啡壺，它不但擁有漂亮的身材，還推出了很多鮮豔多彩的顏色，適合每一個想要自制咖啡的家庭用戶。摩卡壺製作的咖啡具有鮮明的「意式家庭風」，雖
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在精品咖啡的世界裏，花魁和瑰夏是兩個自帶流量的名字。它們都以獨特的花果香聞名，被無數咖啡愛好者追捧。但這兩款豆子的風格、定位和價格差異很大，很多人在它們之間猶豫不決。今天就把它倆放在一起聊聊，幫你理清
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在精品豆百花齊放的今天，拼配咖啡依然穩穩佔據着咖啡館的吧枱。原因很簡單，每天做美式、拿鐵的出品，需要一款風味穩定、怎麼萃取都不容易出錯的豆子。前街經典拼配就是走這個路線的老牌選手，它採用的曼巴配方，據
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如果你經常在某書上閲覽咖啡相關的知識，那應該經常能看見打上了「高甜水位」四個大字的視頻。視頻裏講述的是當我們通過控制水流將水位把控在一定高度的時候，衝出來的咖啡會擁有更突出的甜感。 那很多小夥伴就會比
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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