前街咖啡爲你檢索到以下與「埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡產區介紹孔加合作社」相關的內容
最近很多人來前街咖啡(FrontStreet Coffee)門前詢問有沒有掛耳咖啡賣,前街通常會回復道,「門店沒有掛耳咖啡的存貨噢,如果有需要的話,都是需要現場製作的!」很多客人會很不解,為什麼咖啡店
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美洲豆以平衡口感為主,印尼和藍山強調的是醇厚口感,而非洲咖啡豆的風味則主打花香果香。其中,埃塞俄比亞咖啡就以優雅的白色花香和明亮的檸檬橘酸著稱,給許多人留下了非常深刻的印象。如果要推薦一支埃塞俄比亞的
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在全球,並不是所有地方都適合種植咖啡,咖啡樹適合種植在熱帶或亞熱帶地區,需要濕潤溫暖的氣候,充足的陽光和適當的降雨量。南北回歸線之間的赤道地帶就十分適合咖啡生長,因此這個區域被稱為「咖啡帶」。其中,非洲有3/4的面積位於南北回歸線之間,因此非洲絕大部分地區的年均氣候在20℃以上,氣候普遍暖熱,有「熱帶大陸」之稱。此外,非洲大陸擁有豐富的自然資源,地大物博,主要由高原組成,平均海拔達750米,並擁有
閱讀全文 →更多精品咖啡知識分享,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡與手衝現磨咖啡最大區別在於,掛耳屬於預磨咖啡~預磨咖啡和現磨咖啡效果差很遠嗎?多少都會有一點哦~咖啡豆烘
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有一款耶加雪啡咖啡的名字十分可愛,它叫做「果丁丁」,翻譯自Gotiti,很多人起初是因為好奇買來嘗試,沒想到當場被它的豐富香氣與清新口感所驚豔,就這樣成了忠實鐵粉。那麼究竟是怎樣的魅力,才讓大眾迷倒在
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前街鐵皮卡咖啡介紹咖啡品種簡單的説分為三大種,分別是:阿拉比卡,羅布斯塔,利比裏亞。這是咖啡豆三大原種,世界各地不管是哪裏的生長的咖啡都跑不出這三大種類。咱們常聽説的前街牙買加藍山、前街花魁、前街耶加
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作為一款超級熱門的單品咖啡,耶加雪啡的種類有很多,所以亂買的話將很容易踩雷,如果你是一名新手,其實可以根據衝泡的方式,再結合烘焙度來選擇合適的咖啡豆。一般來説,衝泡方式可以分為兩大類,一種是以手衝為代
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前街咖啡了解到,大多數小夥伴剛入坑精品咖啡時,都是接觸非洲埃塞俄比亞耶加雪菲產區或者西達摩產區,而説到亞洲咖啡的時候,大部分人首先都會先想到印度尼西亞的曼特寧咖啡豆。但隨着國貨潮的興起,中國雲南咖啡開
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經常來前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內的咖啡迷朋友都知道前街咖啡(FrontStreet Coffee)不僅提供手衝咖啡,還有意式咖啡提供,像是摩卡,卡布奇諾,拿鐵等等都是常常能見
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説起耶加雪菲咖啡,前街相信即便是沒有入圈精品咖啡的朋友應該多少也有所耳聞,因為耶加雪菲咖啡的熱度與風味可以説得上是完全不亞於瑰夏,所以你經常可以在某家咖啡館看到,許多咖啡老饕連菜單都沒看,直接就點上一
閱讀全文 →掛耳咖啡與手衝現磨咖啡最大區別在於,掛耳屬於預磨咖啡~預磨咖啡和現磨咖啡效果差很遠嗎?多少都會有一點哦~咖啡豆烘焙完成後,體內會存有大量的二氧化碳,有助於保存咖啡的風味與香氣。當咖啡豆在被研磨成顆粒後
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耶加雪啡是埃塞南部的一個小鎮,原先隸屬於西達摩省(Sidamo),後來因為別具一格的白色花香和柑橘風味,讓喝過的人都留下了深刻印象,從此耶加雪啡便從西達摩產區獨立出來,正式開啓酸咖啡的新時代,更成為了
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)對於咖啡豆的拼配,前街有自己的看法。因為在前街有一款屬於新風格的拼配豆,名為向日葵暖陽綜合拼配。這款拼配咖啡豆採用的是兩個不同產
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每當體感問題上升至25度,人們就開始尋找口感清爽的冰咖啡,其中冷萃就是最受歡迎的自製冰鎮咖啡之一,因為它操作難度低,裝備簡易,只要有一包新鮮好豆子,輕輕鬆鬆就能在家做出美味咖啡來。如果要推薦一款適合新
閱讀全文 →提到耶加雪啡,相信很多人都會想到花香、不苦、檸檬酸、柑橘、茶感……等鮮明的特徵,耶加雪菲咖啡豆之所以擁有如此絢麗的風味,並呈現清爽明亮的調性,首先要歸功於產地的風土品種,其次是烘焙上的把握,因為咖啡豆
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)近兩年火紅的冷萃咖啡,慢速低溫萃取讓咖啡更濃鬱香醇、咖啡因也少一些,約可保存兩周,咖啡經過發酵,甚至出現淡淡酒香呢!
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近天氣開始悶熱起來,無論室內室外,一杯冰咖啡猶如夏日之寶。而冰咖啡不一定只有咖啡店才能提供,小小的掛耳咖啡包也可以
閱讀全文 →前街咖啡了解到,大多數小夥伴剛入坑精品咖啡時,都是接觸非洲埃塞俄比亞耶加雪菲產區或者西達摩產區,而説到亞洲咖啡的時候,大部分人首先都會先想到印度尼西亞的曼特寧咖啡豆。但隨着國貨潮的興起,中國雲南咖啡開
閱讀全文 →前街咖啡了解到,大多數小夥伴剛入坑精品咖啡時,都是接觸非洲埃塞俄比亞耶加雪菲產區或者西達摩產區,而説到亞洲咖啡的時候,大部分人首先都會先想到印度尼西亞的曼特寧咖啡豆。但隨着國貨潮的興起,中國雲南咖啡開
閱讀全文 →最近有經常來前街店內買前街意式拼配咖啡豆的熟客,而新來前街的客人看着很是納悶,不知道為什麼前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡師要將幾種豆子混在一起售賣,其實這是拼配咖啡豆,也稱為混合
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