前街咖啡爲你檢索到以下與「概念」相關的內容
養豆,幾乎可以説是所有咖啡玩家的「必修課」!但前街發現,很多剛入門的朋友都對養豆這一概念抱有一定的誤解。不僅如此,因為每個烘焙商建議的養豆時間都不一樣,有的是4~7天,有的是7~14天,甚至極端一點的
閱讀全文 →咖啡歷史裏,精品咖啡浪潮及其三波浪組成了人們對咖啡的基本認知。人們往往會把精品咖啡豆與商業咖啡東豆對比區別,仿佛二者是相對立的,那麼二者之間有什麼區別聯繫呢?要了解二者之間的區別,首先要了解精品咖啡的
閱讀全文 →在「精品咖啡」這一概念出現後,各產區的獨特風味也越來越被咖啡老饕們所熟知,而SOE也越來越風靡於咖啡市場,那麼如何選擇合適的SOE咖啡豆?SOESOE是「Single Origin Espresso」
閱讀全文 →與其它的各種行業一樣,咖啡中也存在着不少的專業術語。所謂專業術語,我們可以理解為是一種複雜概念的濃縮表達。它們不僅能夠提高我們交流時的效率,還可以增加溝通時的精確性,減少交流障礙產生的幾率。但因為大多
閱讀全文 →在「精品咖啡」這壹概念出現後,各產區的獨特風味也越來越被咖啡老饕們所熟知,而SOE也越來越風靡於咖啡市場,那麼如何選擇合適的SOE咖啡豆?SOESOE是「Single Origin Espresso」
閱讀全文 →隨着喝咖啡的習慣逐漸融入國人日常生活中,人們對咖啡的需求越愛越高,也越來越精緻。為了打造出自家的特色,各大連鎖品牌相繼推出個性化的SOE咖啡,形成了一種新的流行趨勢。SOE和拼配有什麼不同?在精品咖啡
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現如今的咖啡不再只是一杯用來提神的「功能性飲品」,它還是一份收錄着豐富體驗的載體。由於精品咖啡這一概念的普及讓咖啡的品質有了飛躍的提升,所以我們得以通過一杯小小的咖啡,來品嘗到各個地方的風土之韻。像是
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我們經常到咖啡店點單時,不少咖啡師會推薦到「要不要試一試我們的SOE呢?」,來前街喝咖啡的一些客人也主動詢問起是否有SOE咖啡。所謂「SOE」,就是Single Origin Espresso,指採用
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隨着喝咖啡的習慣逐漸融入國人日常生活中,人們對咖啡的需求越愛越高,也越來越精緻。為了打造出自家的特色,各大連鎖品牌相繼推出個性化的SOE咖啡,形成了一種新的流行趨勢。SOE和拼配有什麼不同?在精品咖啡
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相比於其他的萃取方式來説,手衝咖啡能夠更好的凸顯豆子本身的風味特色,於是在精品概念盛行的現在,手衝成為了主流的萃取方式之一。但由於手衝咖啡的製作比較費時,所以咖啡店的手衝定價動輒幾十,貴則上百,都夠買上好幾包豆子給自己衝上好多杯了。於是,很多朋友就打算自己買豆自己動手自己衝,畢竟有些錢,還是有必要省的。但問題就來了:製作手衝咖啡,應該購買哪些器具呢?因為很多朋友平時在線下看到咖啡師們衝煮手衝時,除
閱讀全文 →現如今的咖啡不再只是一杯用來提神的「功能性飲品」,它還是一份收錄着豐富體驗的載體。由於精品咖啡這一概念的普及讓咖啡的品質有了飛躍的提升,所以我們得以通過一杯小小的咖啡,來品嘗到各個地方的風土之韻。像是
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埃塞俄比亞不僅僅是阿拉比卡的發源地,還是一個龐大的天然基因寶庫。埃塞俄比亞孕育出來的美味咖啡數不勝數,且因為價格實惠,所以它成為了大部分咖啡人首選的咖啡產區。而就在埃塞俄比亞的咖啡裏,有三種咖啡因為知
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1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖啡,為的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡(
閱讀全文 →埃塞俄比亞不僅僅是阿拉比卡的發源地,還是一個龐大的天然基因寶庫。埃塞俄比亞孕育出來的美味咖啡數不勝數,且因為價格實惠,所以它成為了大部分咖啡人首選的咖啡產區。而就在埃塞俄比亞的咖啡裏,有三種咖啡因為知
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1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖啡,為的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。這裏為大家
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖
閱讀全文 →市面上越來越多的精品咖啡店開始流行着一種soe濃縮咖啡,很多小夥伴來到前街咖啡(FrontStreet Coffee)也問有沒有soe咖啡~前街咖啡(FrontStreet Coffee)門店目前提供
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隨着精品咖啡的發展,越來越多人喜歡上單品咖啡。市面上也出現了兩類咖啡,一種是單品咖啡豆,一種是拼配咖啡豆,單品咖啡豆一般用於手衝咖啡的製作,當然,也有很多精品咖啡店用單品咖啡豆製作濃縮咖啡。拼配咖啡豆
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眾所周知,藍山咖啡常常被人們比喻成咖啡界裏的勞斯萊斯、勞力士,因為在過去很長的一段時間裏,藍山咖啡都是咖啡中最為出色的代表,無論是站在品質的角度,還是價格的角度看待。但從某種方面來講,前街會更傾向於將它比喻成陽澄湖的大閘蟹。畢竟現如今關於藍山咖啡,我們依舊能夠聽到這樣的説法:「中國市場上很難買到真的藍山咖啡」、「就算買的到也大概率不是真的」、「日本人壟斷了藍山咖啡」等,諸如此類的言論。那為什麼會出
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