前街咖啡爲你檢索到以下與「濾紙之間的區別比你想像中的還要大」相關的內容
拉花藝術,吸引了很多朋友從別的地方踏入咖啡這個領域,為的就是將來有一天,能夠隨手作出細膩精緻的拉花圖案。那麼,問題就來了:掌握拉花技術需要多長的時間?其實吧,拉花技術並沒有想像中的那麼複雜,如果指的只
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濾紙,可以説是當今手衝咖啡裏最主流的過濾工具。它不僅有着出色的過濾效果,價格還非常宜人。不僅如此,由於是一次性的耗材,在使用以後我們可以直接丟棄,無需清洗,有着非常高的便利性。結合三點優勢,濾紙成為了
閱讀全文 →隨着精品咖啡潮流的興起,咖啡文化得到不斷的傳播,不論是咖啡器具還是咖啡豆的銷售量都在不斷上升。前街作為壹家專註於精品咖啡的店,除了為每壹位客人沖煮出壹杯美味的咖啡外,更想做得的是傳播咖啡文化,如果大家
閱讀全文 →喜歡去精品咖啡館的朋友應該都知道,前街曼特寧咖啡以其獨特的草本香氣,以及絕佳醇厚度而為世人所知, 因此特別適合口味偏愛濃鬱的人品嘗;而近些年,有一款來自埃塞俄比亞的前街花魁咖啡則擁有飽滿的水果香氣和清
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如果將瑰夏比喻為一匹千裏馬,那翡翠莊園就是當之無愧的伯樂。因為正是翡翠莊園發掘了瑰夏的潛能,並在2004年的BOP上讓眾人知曉了瑰夏的美味,所以瑰夏才能成為現如今精品咖啡界的頂流品種。可以説,如果沒有
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因為濾紙的綜合性能十分出色,所以它成為了當下手衝咖啡的主流過濾材質。但濾紙並不是唯一的過濾材質,除了濾紙以外,還有着法蘭絨、金屬等其它材質製成的過濾工具。而不同材質有着不同的特點及特性,要想用不同材質
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昨天,前街分享了如何用V60衝好小粉量,然後就有朋友在評論區留言,想了解V30濾杯的衝煮方式,恰好最近也有朋友在門店諮詢V30和V60的區別。所以前街今天索性就來個橫向對比,同時分享一下,V30濾杯該
閱讀全文 →因為天氣逐漸炎熱,前街門店的冰滴咖啡最近又陷入了供不應求的狀態。通過採訪前街發現,很多朋友之所以會在一眾冰咖啡裏選擇冰滴的原因除了是因為它的口感、味道有別於其他常規的冰咖啡以外,還有部分是因為自己在家
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講道理,厭氧處理可以説的上是飽受爭議的一種處理方式,它的爭議主要來源於兩個方面,一個就是味道,經由厭氧處理出來的絕大部分咖啡味道都非常特別,喜歡的朋友會很喜歡,不喜歡的朋友則很不喜歡; 而另一方面則源
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「加shot」,是咖啡店給客人提供的一個咖啡加濃選項。當我們認為咖啡味道不夠濃,或者想要攝入更多的咖啡因時,就可以在已點的咖啡上,追加一個shot。
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最近前街發現,咖啡圈裏又開始流行起一款奇特的飲品,非常有意思!叫做「乾薑美式」,它會用到乾薑水(氣泡水)來進行製作。乾薑水(氣泡水)是一種擁有着乾薑味道的氣泡水。喝起來既有乾薑獨特的辛辣,同時又有氣泡
閱讀全文 →如果將瑰夏比喻為一匹千裏馬,那翡翠莊園就是當之無愧的伯樂。因為正是翡翠莊園發掘了瑰夏的潛能,並在2004年的BOP上讓眾人知曉了瑰夏的美味,所以瑰夏才能成為現如今精品咖啡界的頂流品種。可以説,如果沒有
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眾所周知,手衝咖啡的衝煮方式許許多多。其中除了有像三段式、四六衝這樣比較全能,且適合新手的衝煮方式以外,還有一些是比較小眾,比較適合高手玩家的高難度衝法。例如今天前街要分享的這個衝煮方式,單單是熟練掌
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最近應該有不少朋友都在網上刷到了這樣一些帖子:宜家出品的漏鬥被當做咖啡濾杯使用!而事情的起因,就是在2025年WBrC賽事中,一位來自印尼的參賽選手Amadeo Yurcel將這個漏鬥替代濾杯進行手衝
閱讀全文 →如果將瑰夏比喻為一匹千裏馬,那翡翠莊園就是當之無愧的伯樂。因為正是翡翠莊園發掘了瑰夏的潛能,並在2004年的BOP上讓眾人知曉了瑰夏的美味,所以瑰夏才能成為現如今精品咖啡界的頂流品種。可以説,如果沒有
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在購買咖啡機的時候,通常會附送有一個單份粉碗和一個雙份粉碗,目的是讓我們可以根據不同的需求來切換使用。 單份粉碗限用的粉量是9~11g,它的用途是萃取出單份濃縮咖啡;而雙份粉碗限用的粉量是18~22g
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喜歡花果香,可以先從每天什麼時候喝、想喝熱的還是冰的入手。同樣是淺烘豆,清晨慢慢衝一杯,重點在香氣的舒展;午後加冰飲用,則更看重酸甜是否清爽;若要搭配牛奶,還要考慮咖啡液能否留下足夠的果甜。按照這些實
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眾所周知,手衝咖啡的衝煮方式許許多多。其中除了有像三段式、四六衝這樣比較全能,且適合新手的衝煮方式以外,還有一些是比較小眾,比較適合高手玩家的高難度衝法。例如今天前街要分享的這個衝煮方式,單單是熟練掌
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