非洲國家馬拉維咖啡產區咖啡品種介紹

非洲咖啡在全球咖啡市場擁有十分高的知名度，因非洲擁有不少咖啡產國，且非洲國家埃塞俄比亞是公認的發源地。還有很

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盧旺達｜咖啡產區種植品種介紹

非洲咖啡豆的風味特點是濃鬱的香氣以及迷人的果酸，而非洲，埃塞俄比亞和肯雅兩國的知名度較高，但還有一個出產質

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2024最佳巴拿馬BOP多品種組冠軍奇洛索Chiroso品種介紹

近年來，咖啡市場對於一些咖啡新品種需求有所增加，並且在一些大型比賽中，一些比賽選手選用新品種來進行比賽，並使

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亞洲咖啡產國菲律賓咖啡產區種植品種介紹

説到亞洲咖啡，很多人會想到印度尼西亞、越南等國，畢竟印度尼西亞有知名的曼特寧咖啡，而越南則是全世界第二大咖啡

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南美洲國家委內瑞拉咖啡產區種植品種介紹

在南美洲，這裏的土壤和生長條件都非常適合種植咖啡，因此擁有不少的咖啡生產國，如哥倫比亞、厄瓜多爾、巴西、祕魯

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非洲咖啡產國贊比亞咖啡產區種植品種介紹

非洲咖啡在全球咖啡市場擁有十分高的知名度，因非洲擁有不少咖啡產國，且非洲國家埃塞俄比亞是公認的發源地。還有很

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亞洲國家泰國咖啡產區種植品種介紹

在亞洲，有許多的咖啡產國，如老撾、印度尼西亞、東帝汶、中國和泰國等。泰國Thailand泰王國（The Ki

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南美洲國家玻利維亞咖啡產區種植品種介紹

南美洲是一個多元化的大陸，擁有豐富的自然資源因此擁有不少的咖啡生產國，如哥倫比亞、厄瓜多爾、巴西、祕魯、玻利

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卡杜拉品種、卡蒂姆、卡杜艾、哥斯達黎加95、Lempira品種介紹

波旁Bourbon是咖啡文化和遺傳上最重要的阿拉比卡品種之一，因種植在高海拔地區並且擁有卓越的品質而聞名。而

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厄瓜多爾｜咖啡產區咖啡品種介紹

在南美洲，由於地處咖啡種植帶，多個國家有種植咖啡豆，如巴西、祕魯、哥倫比亞、厄瓜多爾等，大多數人可能會認識巴

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全球咖啡產地常見咖啡品種詳解（上）

咖啡豆種類繁多，而最常聽見的就是阿拉比卡種，其實咖啡豆是咖啡樹果實的種子，主要分三大類，阿拉比卡、（Arab

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美洲罕見咖啡品種介紹：維拉薩奇Villa Sarchi、Venecia、Tekisic、Bernardina

在大家的印象裏，美洲咖啡產區種植的咖啡品種以卡杜拉、卡杜艾、波旁為主。近年來，隨着各個生產國農業研究中心興起

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洪都拉斯｜咖啡種植產區和品種介紹

洪都拉斯Honduras洪都拉斯全稱為洪都拉斯共和國（República de Honduras），該國位於

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非洲國家烏幹達咖啡產區種植品種介紹

非洲咖啡在全球咖啡市場擁有十分高的知名度，因非洲擁有不少咖啡產國，且非洲國家埃塞俄比亞是公認的發源地。還有很

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手衝咖啡知識｜咖啡小白怎麼提升你手衝咖啡質量？如何理解咖啡衝壺參數？如何辨認咖啡豆產區品種烘焙度特徵？

有不少朋友慕名而來拜訪前街，除了感嘆前街的咖啡豆品類繁多外，也很佩服咖啡師的衝煮技術。其中也有很多朋友想與咖啡師探討手衝衝煮的問題。於是前街也藉此機會來聊聊如何提升咖啡衝煮水平的看法。在此之前，前街問

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埃塞俄比亞咖啡豆｜紅標金標戈裏瑰夏 瑰夏村咖啡豆分級品種介紹

説到瑰夏，很多人會想起巴拿馬，畢竟瑰夏品種在以前，因為過於脆弱，種植繁瑣且需要長期照顧，因此並不受農民待見，

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亞洲國家印度咖啡產區種植品種介紹

在亞洲，有許多的咖啡產國，如老撾、印度尼西亞、東帝汶、泰國、印度、中國和緬甸等。印度India印度共和國（T

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COE罕見豆種介紹：Elefante大象波旁、San Roque聖洛克

在今年哥斯達黎加和薩爾瓦多COE競賽的獲獎批次裏，有兩個新豆種夾雜在瑰夏等已被人熟知的品種中，格外引人注目。

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咖啡小白必看！世界三大產區風味差異

經常看前街文章的讀者應該都知道一個詞「黃金種植帶」。咖啡的種植對氣候環境有着極高的要求，因此，並不是所有的土地都能夠種植咖啡！而處於地球上南緯25°與北緯25°之間的這些地方，氣候適宜，無霜降，年降雨

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咖啡小白必看！世界三大產區風味差異

經常看前街文章的讀者應該都知道一個詞「黃金種植帶」。咖啡的種植對氣候環境有着極高的要求，因此，並不是所有的土地都能夠種植咖啡！而處於地球上南緯25°與北緯25°之間的這些地方，氣候適宜，無霜降，年降雨

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