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「老闆，來杯黑咖啡！」偶爾，前街門店會碰上有小夥伴下單「黑咖啡」。雖然前街知道，這些小夥伴口中的黑咖啡大概率指的就是美式，但為了保險起見，前街還是會問上一嘴。於是有不少小夥伴就感到納悶：「黑咖啡不就是
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）在前街看來，家用全自動咖啡機憑藉其簡單便捷的操作方式，只需一鍵按下，即可輕鬆研磨咖啡豆並衝泡出香醇的咖啡，深受家庭和辦公場所的喜
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咖啡已經成為大家生活中的必需品了，有人用來提神，有人用來減肥，而更多的人是因為壹種習慣。咖啡中含有咖啡因，確實能起來減脂的作用，但也不能當作是減肥的來用，只是壹種飲品而已。美式咖啡是咖啡的壹種，沒有手
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咖啡的衝煮方法有很多，其中冰滴就是其中的一種衝煮方法。冰滴咖啡又屬於冰咖啡的一種，到了夏天，冰咖啡更是咖啡朋友們的最愛。 冰滴咖啡自然就不是用熱水來衝煮的，而是用低溫的水來衝泡的，與我們平常的手衝咖啡
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咖啡已經成為大家生活中的必需品了，有人用來提神，有人用來減肥，而更多的人是因為一種習慣。咖啡中含有咖啡因，確實能起來減脂的作用，但也不能當作是減肥的來用，只是一種飲品而已。 美式咖啡是咖啡的一種，沒有
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每日壹杯咖啡的習慣已是現今許多人的生活習慣，而熱量極低的純黑咖啡如果適量飲用對身體不僅沒有負擔，更可以促進代謝。 但現在許多調味咖啡的崛起，比如椰乳拿鐵、摩卡咖啡……，使其充滿甜蜜蜜的口感，而內含的熱
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）當大家走進一家咖啡館，許多人都會被咖啡師製作花式咖啡的手法所吸引，咖啡師通過流暢的拉花手法，將意式濃縮和牛奶完美融合，製作出一杯
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咖啡，越來越多的國人喜歡上它，甚至有點趕超上快食茶飲，列如奶茶，不過在消費羣裏也各有千秋吧。説到咖啡，不得不提的是手衝咖啡和意式咖啡，手衝咖啡用到最多的非單品咖啡莫屬了，手衝咖啡不加修飾的美，不粗暴，
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）隨着咖啡行業的發展，咖啡不再是高高在上、難以觸碰的高級飲品。反而，咖啡成為打工人日常飲用的提神飲料。咖啡越來越常飲用
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好喝冰咖啡的做法(冰咖啡種類) 很多。從較繁複的冰滴、最即時的冰咖啡手衝；還有容易製作、且蔚為主流的冷泡法。冷泡法有許多名稱，Cold Brew (冷萃咖啡英文)、冷泡咖啡、冷萃咖啡、冷萃咖啡等等，指
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中國海南、雲南皆是種植咖啡的地方，而雲南是中國種植咖啡最大的產地。雲南咖啡也叫雲南小粒咖啡，被稱為「香咖啡」。雲南咖啡產量近年年產2.6萬噸左右，佔全國產量的90%。咖啡是一種經濟價值很高的飲料作物，
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意式濃縮，可以是一種萃取方式，可以是一款咖啡飲品的名字。作為一種萃取方式，意式濃縮是大眾接觸最頻繁也是普通消費者最熟悉的一種方式。或許因為太熟悉，反而生出的疑惑最多。許多剛剛開始學習咖啡的小夥伴最常見
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意式濃縮咖啡出現至今已有壹段時常了，這是意大利人的驕傲，同時也是意式咖啡帶給的全球的文化財產，性質感覺上就類似埃塞俄比亞品種對於精品咖啡的貢獻壹樣。 意式咖啡由意大利從傳播到全球，成為了壹種地位性的存
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你也許會問：雙份Espresso是什麼意思？咖啡館的標準意式濃縮咖啡有多少毫升？意式濃縮咖啡的製作過程？怎麼喝意式濃縮咖啡最好喝？ 又或者你會好奇：究竟在什麼地方能買到正宗的意式拼配咖啡豆？咖啡館常用
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）掛耳咖啡與手衝咖啡一樣屬於滴濾式咖啡，但掛耳無需繁雜的計時衝煮步驟，也不用昂貴的咖啡機與研磨設備，就能在幾分鐘時間喝到一杯香醇咖
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）很多人走進咖啡館，看到一小杯很迷你的黑咖啡，上面漂浮着金黃色的泡沫層，於是好奇的也跟着點了一杯，然後發現這玩意竟然味
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）咖啡當中研磨度的粗細會直接影響到咖啡與水的接觸面積以及咖啡的萃取時間，它會直接影響到咖啡口感。但同時咖啡的研磨度也是很多人最頭疼
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關於馥芮白這款意式花式咖啡的叫法經常都會有咖啡迷朋友們讀錯，不是不小心叫成馥鬱白就是澳瑞白，那它的正確讀法到底是什麼？它的風味又有何種魅力呢？接下來這篇文章前街咖啡（FrontStreet Coffe
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）意式蒸汽咖啡機原則上適用所有的咖啡豆,但是意式濃縮咖啡是非常注重烘焙程度的，它不像手衝咖啡一樣，什麼烘焙程度的豆子可
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）咖啡已經成為了大家工作生活中不可或缺的一部分了，特別是現在生活節奏快、工作壓力大的環境下，早上起來更加需要來一杯咖啡醒醒神。但是
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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