前街咖啡爲你檢索到以下與「容器」相關的內容
隨着日子流逝,已經到了6月份了,天氣已經開始變熱,南方的小夥伴表示已經不能呆在室外2分鐘了,每逢炎熱的天氣,總讓人不免想來一杯清清爽爽的冰咖啡,其中每年都不得不喝的一杯咖啡,非冷萃咖啡莫屬。 冷
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)法壓壺源於19世紀法國,英文為French Press,中文也可以稱作「法式壓濾壺」。雖然具體的出現時間不明確,但1852年,法
閱讀全文 →意式咖啡幾乎是每一家咖啡館必備的咖啡飲品。而意式咖啡可不止是有美式咖啡、拿鐵咖啡這些。本篇前街咖啡(FrontStreet Coffee)就介紹咖啡館10款意式咖啡的介紹以及製作方法。 ①意式濃縮咖啡
閱讀全文 →意式咖啡固然好喝,但是並不是所有的家庭都能有資金有空間能擁有一臺意式咖啡機。所以,更加多的小夥伴是在家裏擁有摩卡壺,摩卡壺方便快捷,只需要裝好熱水和咖啡粉,然後放置在加熱裝置上就等着喝咖啡了。 但是,
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)法壓壺源於19世紀法國,英文為French Press,中文也可以稱作「法式壓濾壺」。雖然具體的出現時間不明確,但1852年,法
閱讀全文 →
巴拿馬以瑰夏咖啡而聞名,這是世界上最貴的咖啡之一。目前前街咖啡(FrontStreet Coffee)的豆單上關於巴拿馬產區的咖啡基本上都是瑰夏咖啡。除了著名的翡翠莊園的瑰夏咖啡以外還有黛博拉莊園薩維
閱讀全文 →咖啡豆研磨度1到10哪個最細?大部分情況下,數字越小粉越細。咖啡豆的研磨度在萃取一杯咖啡液體中起着重要作用,比如説咖啡粉太細,拿來做手衝咖啡那就會萃取過度,而太粗了又會萃取不足,其次像是每個產區豆子的
閱讀全文 →
説起袋泡咖啡,這會讓前街想起方便簡潔的掛耳咖啡,但其實它們並不是指帶一個東西。如果從操作步驟來看,袋泡咖啡會比掛耳咖啡更簡便,只用將它放進一個乾淨的容器中,並加入液體就可以了,例如熱水,冷水或者牛奶都
閱讀全文 →意式咖啡固然好喝,但是並不是所有的家庭都能有資金有空間能擁有一臺意式咖啡機。所以,更加多的小夥伴是在家裏擁有摩卡壺,摩卡壺方便快捷,只需要裝好熱水和咖啡粉,然後放置在加熱裝置上就等着喝咖啡了。 但是,
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式咖啡是每家咖啡館的必備飲品,很多國人對意式濃縮咖啡的第壹印象就是苦不拉幾的,其實意式咖啡也不止濃縮咖啡這麼苦的,想要喝到不苦
閱讀全文 →
冷萃冰滴對豆子的要求很明確:風味濃、甜感足、乾淨度高。前街哥倫比亞希爪的百香果藍莓風味在冰滴裏慢慢滲出,果汁感濃得像果茶;草莓糖的甜香做冷萃,草莓軟糖的氣質在低溫裏更突出。選對豆子,冷萃冰滴的風味濃度
閱讀全文 →
摩卡壺做出的咖啡濃度高、香氣集中,入口常帶有明顯的烘烤感。入門選豆不必先追逐複雜產區,先想清楚這壺咖啡會在什麼時候喝:清晨直接飲用,早餐時加入牛奶,還是下午加冰慢慢喝。場景確定後,風味選擇會輕鬆許多。
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)如果有人遞給你一杯熱咖啡和一杯冰咖啡,你會嘗到兩種不同的口感,這是因為在製作咖啡時,改變溫度會影響水提取可溶物質的多少。與高溫熱
閱讀全文 →
冷萃~冷萃~顧名思義是用低溫冷水製作的咖啡,最常見的做法是用常溫水(冷開水)浸泡咖啡粉後放入冰箱,然後等待冷水將風味物質提取出來,最後過濾得到咖啡液。 但其實,冷萃咖啡除了可以用常溫水萃取,也能用冰水
閱讀全文 →
昨天跟大家分享了冷萃咖啡的製作方法,那今天我們來嘗試挑戰冰滴咖啡的製作吧!相比冷萃來説,冰滴的製作方法比較複雜,投入的精力和時間會多一些,各位可以參考本篇的圖文內容,結合自家設備與喜好進行調整與製作~
閱讀全文 →
近年來,隨着越來越多風味突出的精品咖啡豆先後上市,我們的選擇也隨之增多,其中就包括一些名字很特別的品種,前街.果丁丁咖啡就是典型代表。前街.果丁丁是一支高等級的水洗耶加雪啡,它不僅名字可愛,味道獨特,
閱讀全文 →
冷萃的魅力在於入口溫和、香氣舒展,提前準備好後,打開冰箱就能得到一杯冰涼飲品。真正決定體驗的,不只是咖啡夠不夠濃,還要看它是陪早餐、帶去上班,還是在下午與朋友分享。把飲用時刻想清楚,選豆會更容易落到具
閱讀全文 →