冰滴咖啡做法｜適合冰滴的單品咖啡豆有哪些？冰滴咖啡 冷萃咖啡 冰手衝咖啡口感有何區別？

夏天一到，對於咖啡愛好者來説，喝上一杯透心涼的冰咖啡再好不過了，如果你拒絕高熱量、講究口感餘韻、樂於探索嘗新，夏天可以嘗試一下冰咖啡界的女神級飲品「冰滴咖啡 Ice Drip Coffee」和「冷萃(

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咖啡衝煮手法教學｜手衝咖啡三段注水的手法技巧和萃取原理是什麼？衝咖啡的熱水為何分三段？

前街咖啡（FrontStreet Coffee）自2013年進入咖啡行業，從咖啡種植、咖啡烘焙，再到咖啡出品，一步步走到今日，現在店內陳列的30多支咖啡豆，只是前街咖啡（FrontStreet Cof

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齋啡咖啡豆種類｜手衝單品豆和意式拼配豆有何區別？意式拼配咖啡豆能做手衝黑咖啡嗎？

隨着精品咖啡的發展，越來越多人喜歡上單品咖啡。市面上也出現了兩類咖啡，一種是單品咖啡豆，一種是拼配咖啡豆，單品咖啡豆一般用於手衝咖啡的製作，當然，也有很多精品咖啡店用單品咖啡豆製作濃縮咖啡。拼配咖啡豆

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為什麼總有人説很難買到真正的藍山咖啡？

眾所周知，藍山咖啡常常被人們比喻成咖啡界裏的勞斯萊斯、勞力士，因為在過去很長的一段時間裏，藍山咖啡都是咖啡中最為出色的代表，無論是站在品質的角度，還是價格的角度看待。但從某種方面來講，前街會更傾向於將它比喻成陽澄湖的大閘蟹。畢竟現如今關於藍山咖啡，我們依舊能夠聽到這樣的説法：「中國市場上很難買到真的藍山咖啡」、「就算買的到也大概率不是真的」、「日本人壟斷了藍山咖啡」等，諸如此類的言論。那為什麼會出

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咖啡風味地圖｜咖啡初學者如何訓練和建立咖啡感官系統？聞香瓶對咖啡風味品鑑有幫助嗎？

隨着咖啡逐漸被認知，門店推廣精品也應勢而生，我們也開始追根問源，我們把咖啡當作了文化。精品手衝咖啡的興起，無疑不體驗了市場的需求，門店發現的需要。 門店的吧枱也開始自降「身價」，不再是早期吧高一尺的設

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美式咖啡的五種喝法都有哪五種？美式咖啡和Long Black有啥區別？流沙冰美式怎麼做？美式咖啡可以加牛奶嗎？

眾！所！周！知！！在意式咖啡裏，牛奶和咖啡的組合有着極其豐富的喝法，只需要稍稍改變一下做法或者參數，光是牛奶和咖啡，就有着無數種做法。耳熟能詳的就有拿鐵、卡布、澳白、短笛、可塔朵、瑪奇朵等等等等。而反

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意式咖啡豆拼配教學｜意式配方豆是差品質的咖啡豆嗎？意式咖啡拼配的五個步驟是什麼？

在精品咖啡的世界中，有越來越多人偏好喝單品豆，這是可以理解的。咖啡烘焙師可以用最適合某款豆的烘焙方式讓它達到最佳的風味。另外，在銷售單品咖啡的時候，也可以介紹客人這款咖啡的生長環境與有關它的故事。然而

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精品咖啡｜淺中烘焙咖啡豆為何受歡迎？深烘焙咖啡好喝嗎？咖啡深度烘焙和中度烘焙有何區別？

主流的第三波精品咖啡 現在的咖啡館，經常強調自己是「精品咖啡」。到底「精品咖啡」是什麼？為什麼如野花盛開的自家烘焙中，有超過九成的店家選擇用所謂的淺中烘來詮釋咖啡生豆的風味呢？ 只要稍微留意一下咖啡文

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意式咖啡豆拼配思路｜為何要將咖啡豆進行拼配？意式拼配咖啡豆與單品咖啡豆風味區別大嗎？

經常來前街咖啡（FrontStreet Coffee）店內的咖啡迷朋友都知道前街咖啡（FrontStreet Coffee）不僅提供手衝咖啡，還有意式咖啡提供，像是摩卡，卡布奇諾，拿鐵等等都是常常能見

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入門手衝咖啡｜咖啡初學者如何在家手衝精品咖啡？做手衝黑咖啡需準備哪些咖啡器具？

手衝咖啡為什麼迷人？一杯好的手衝咖啡關鍵是什麼？以下這篇文章前街咖啡（FrontStreet Coffee）將介紹手衝咖啡的基本知識，讓你也能自己在家衝出好咖啡！ 什麼是手衝咖啡？ 手衝咖啡顧名思義，

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意式拼配咖啡豆配方 意式濃縮咖啡豆養豆時間是幾天？拼配混合咖啡豆能做手衝嗎？

最近有經常來前街店內買前街意式拼配咖啡豆的熟客，而新來前街的客人看着很是納悶，不知道為什麼前街咖啡師要將幾種豆子混在一起售賣，其實這是拼配咖啡豆，也稱為混合咖啡，那這篇文章前街就來科普一下什麼是拼配咖

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咖啡店手衝單品豆推薦｜印尼咖啡處理濕刨法是什麼？黃金曼特寧咖啡手衝粉水比例水溫萃取時間介紹

印度尼西亞咖啡豆以濃香風味醇厚口感的咖啡著名，咖啡風味餘韻回甘，十分美妙，因此這也使很多咖啡迷朋友愛上這裏的咖啡豆，其中數印尼曼特寧最有代表性。很多人都知道，曼特寧有很多劃分的種類，像是前街咖啡（Fr

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咖啡豆的六大處理方式！它們都有什麼區別？

咖啡的處理方式種類豐富、五花八門，光我們耳熟能詳的處理法就不下五個！像是什麼日曬啊、水洗啊、蜜處理啊，等等等等。我們都知道，處理法因為步驟的不同會讓咖啡發展出截然不同的風味表現，但在精品咖啡概念還沒普

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咖啡豆養豆｜什麼是拼配咖啡？意式拼配咖啡豆配方有哪些？意式咖啡豆的養豆時間是多長？

最近有經常來前街店內買前街意式拼配咖啡豆的熟客，而新來前街的客人看着很是納悶，不知道為什麼前街咖啡（FrontStreet Coffee）咖啡師要將幾種豆子混在一起售賣，其實這是拼配咖啡豆，也稱為混合

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印尼曼特寧咖啡豆品種｜PWN黃金曼特寧是阿拉比卡咖啡嗎？手衝虹吸壺愛樂壓法壓壺哪種適合衝煮黃金曼特寧？

更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）曼特寧，是產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘一種咖啡，所以又被稱為是蘇門答臘咖啡。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島

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SCA咖啡風味輪解析教程｜什麼是咖啡風味？代表咖啡風味的單品咖啡豆是哪些？初學者如何分辨咖啡風味特點？

專業咖啡師交流 請關注前街咖啡（FrontStreet Coffee）很多小夥伴問到前街的咖啡師：「你們真的能喝出豆子這麼多風味嗎？你們是怎麼喝出來的？」首先這關於個人感官的問題，每個人在成長的過程中

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手衝咖啡入門知識|咖啡初學者要準備哪些手衝咖啡器具？咖啡壺 磨豆機 篩粉網 咖啡濾杯起到什麼作用？

隨着第三波精品咖啡熱潮的發展，現在越來越多人關注咖啡，其中就包括如何製作一杯咖啡。前街咖啡（FrontStreet Coffee）覺得如果要在家做咖啡，最簡單就是手衝咖啡了，購入器具不像意式那麼大件且

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拿鐵咖啡豆｜拿鐵咖啡的含義是什麼？牛奶咖啡的製作方法有哪些？如何做出好喝的意式濃縮咖啡？

現在大家越來越關注單品咖啡，但就前街咖啡（FrontStreet Coffee）店裏點單情況來講，還是意式咖啡出品佔比大。對於意式咖啡豆的選擇，前街咖啡（FrontStreet Coffee）關注的是

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